Repkovy olej upravený fyzikálnou rafináciou je olej, ktorý si zachováva určitý podiel organizmu prospešných látok. Má vysoký obsah vitamínu E, s vysokým obsahom nenasýteného tuku. Tento druh oleja má vyššiu tepelnú stabilitu, vyššiu teplotu zadymenia a preto je ideálny na viacúčelové použitie v kuchyni pri varení, pečení a vyprážaní. Zloženie. repkový olej 100%. Výživové údaje na 100ml výrobku: energická hodnota 3402kj/828 kcal, tuky 91,95g, z toho nasýtené mastné kyseliny 6,50g, mononenasýtené mastné kyseliny 57,10g, polynenasýtené mastné kyseliny 24,10g, sacharidy 0g, z toho cukry 0g, bielkoviny 0g, jedlá soľ 0g, vitamín E 10,9MG