Zloženie: seitan 81%- pšeničný lepok (voda, pšeničný proteín), vysoký obsah kyseliny olejovej, slnečnicový olej, extrakt z droždia, kamenná soľ, pšeničný škrob, cibuľa, zelenina, zahusťovadlo: guma zo svätojánskeho chleba. Seitan je alternatívou k sójovým náhradám mäsa, ako sú tofu alebo sójové mäso.
Ideálne ako curry wurst alebo ako jemná klobása, jemne naolejovaná a krátko grilovaná alebo vyprážaná. Vhodné aj ako príloha k polievkam, duseným pokrmom, cestovinám a ryži.