Cesnak sušený granulovaný je vhodnou alternatívou čerstvého cesnaku. Použite 1/2 čajovej lyžičky namiesto 2 priemerných strúčikov čerstvého cesnaku. Používa sa na dochucovanie polievok, mäsových a zeleninových jedál všade tam, kde sa vyžaduje čerstvý cesnak.