Soľ ochutená Muoi cham Tôm Chua cay má charakteristickú chuť, ktorá kombinuje slanosť kreviet, kyslosť z citrónovej šťavy a pikantnosť z chilli. Táto zmes dodáva jedlám osviežujúcu a vyváženú chuťovú dimenziu. Je vhodná ochucovadlo k čerstvým zeleninovým šalátom, grilovaným morským plodinám, smaženým jedlám alebo ako zálievka pre jedlá s ryžou.