Krekry RISIBISI BIO cícerové sú z cícerovej múky a sú prirodzene bezlepkové. Tieto krehké krekry sú novým trendom, sú organické a zodpovedajú požiadavkám zdravej výživy. Pečú sa v rúre, nie sú vyprážané a neobsahujú palmový olej. Sú bohatým zdrojom bielkovín a vlákniny a sú ideálne ako občerstvenie alebo ako príloha k vegánskemu jedlu. Mottom spoločnosti Valledoro je : Staráme sa o našich zákazníkov tak ako o naše deti. Od roku 1960 sa spoločnosť Valledoro rozhodla špecializovať na tradičné pečivo a dodržiava tieto základné zásady: snaha o kvalitu a bezpečnosť potravín, zachovanie lokálneho charakteru. Najmä dnes sú tieto hodnoty vyjadrené v starostlivým výberom surovín, nepoužívajú sa umelé farbivá a konzervačné látky, dodržiava sa ekolologický a šetrný prístup k prostrediu. Zásadne sa nepoužíva palmový olej. Spoločnosť prevádzkuje už tretia generácia rodiny Zubani. Valledoro je tiež symbolom Made in Italy po celom svete.