Jasmínová ryža je v Thajsku a ázijskej kuchyni všeobecne najrozšírenejšia. Jej chuť je veľmi podobná ryži basmati, ale v porovnaní s ňou je lepkavejšia. Zrná jazmínovej ryže majú bielu až zlatohnedú farbu a jemnú vôňu pripomínajúcu jazmín. Vďaka svojej lepkavej konzistencii sa hodí najmä do šalátov, pilafov a dezertov - jednoducho všade tam, kde oceníte jeho aromatickú vôňu.
⬩ ryža, strukoviny