NGON VIET

Príbor

1. Bun Xao

opekané tenké ryžové rezance s vajcami a mäsom (podľa výberu alebo mix), mrkva, jarná cibuľka, pór, čínska kapusta, zeler, sójové klíčky, pražená vietnamská cibuľa, aršidy 650-700g / obsahuje: 1, 3, 5, 6, 9

2. Udon Xao

opekané udon rezance s mäsom (podľa výberu alebo mix), mrkva, paprika, cibuľa, fazuľa, jarná cibuľa, pór, pražená vietnamská cibuľa, brokolica, bambus, šampión, cuketa, aršidy 500-550g / obsahuje: 1, 3, 5, 9

3. My Xao

opekané ryžové rezance s vajcami a mäsom (podľa výberu alebo mix), mrkva, jarná cibuľka, pór, čínska kapusta, zeler, sójové klíčky, pražená vietnamská cibuľa, aršidy 750-800g / obsahuje: 1, 3, 5, 6, 19

4. Pho Xao

opekané široké ryžové rezance s vajcami a mäsom (podľa výberu alebo mix), mrkva, jarná cibuľka, pór, čínska kapusta, zeler, sójové klíčky, pražená vietnamská cibuľa, aršidy 650-700g / obsahuje: 1, 3, 5, 6, 9

5. Com Rang

opekaná jasmínová ryža (rizoto) s vajcami a mäsom (podľa výberu alebo mix), mrkva, hrášok, kukurica, jarná cibuľka, vietnamská pražená cibuľa, aršidy, sójové klíčky 600-650g / obsahuje: 1, 3, 6

6. Pad Thai

opekaná široké ryžové rezance s vajcami a mäsom (podľa výberu alebo mix), hrášok, mrkva, kukurica, jarná cibuľka, vietnamská pražená cibuľa, aršidy, tamarinda omáčka 750-800g / obsahuje: 1, 3, 5, 6, 9

Jarné rolky (4ks)

jarné rolky plnené mletým bravčovým mäsom, sklenenými ryžovými rezancami, mrkvou, kalerábom, vajíčkom, mungo-klíčkami, jarnou cibuľkou, vietnamskými hubami (Judášove uši), obalené v ryžovom liste, vyprážané a podávané s tradičnou vietnamskou jemne pikantnou omáčkou 200g-250g / obsahuje: 3,4

Krevety v Tempůre (6ks)

varené krevety, vyprážané v Tempůre strúhanke, podávané s NGON majonezovým dresingom, sezam obsahuje: 1, 7, 11

Chrumkavá kačka

vyprážaná chrumkavá kačica s restovanou zeleninou (mrkva, hrášok, fazuľa, brokolica), domáca teriyaki omáčka, sezam 220 g / obsahuje: 1, 3, 6, 11, 12

Chrumkavé kura

vyprážané chrumkavé kura s restovanou zeleninou (mrkva, hrášok, fazuľa, kukurica, brokolica) s domácou teriyaki omáčkou, sezam 220 g / obsahuje: 1, 3, 6, 11, 12

Kuracie Teriyaki

kurací teriyaki steak marinovaný (kuracie prsia) s čerstvou zeleninou, domáca teriyaky omáčka, sezam 220 g / obsahuje: 3, 11, 12

Kuracie Tempura

vyprážané kuracie prsia v tempure strúhanke s čerstvou zeleninou a majonézovým dressingom, sezam 220 g / obsahuje: 1, 3, 6, 11

Kuracie Kung Pao

restované kuracie mäso s restovanou zeleninou (huby - judášové uši), hoisin omáčka, ustricová omáčka a sójová omáčka, mrkva, bambusové výhonky, fazuľové struky, hrášok, cuketa 280 g / obsahuje: 6

Kuracie thajské kari

restované kuracie mäso s restovanou mix zeleninou, šampiňóny, bazalka, citrónová tráva, mrkva, fazuľové struky, bambusové výhonky, kokosové mlieko, kari korenie 280 g / obsahuje: -

Tofu na paradajkovej omáčke

tofu v paradajkovej omáčke, restované tofu, paradajková omáčka, jarná cibuľka 200 g / obsahuje: 6, 11, 12

Restované krevety na paradajkovej omáčke

restované sladko-kyslé krevety, paradajková omáčka, jarná cibuľka, sladko kyslá omáčka 250 g / obsahuje: 2

Restované hovädzie s čiernym korením 🌶️

hovädzie s čiernym korením, hovädzie mäso, omáčka z čierneho korenia, čerstvý šalát, paprika, cibuľa, cuketa, mrkva, jarná cibuľka, ustricová omáčka, pikantné 300 g / obsahuje: -

Bun Bó Nam Bó

varené tenké ryžové rezance, ľadový šalát, mungo klíčky, uhorka, paprika, koriander, jarná cibuľka, pražené arašidy, vietnamská pražená cibuľka, sladko-kyslá rybacia zálievka, s restovaným hovädzím mäsom 500 g / obsahuje: 1, 4, 5

Bun Dau / Vegetariánske

varené tenké ryžové rezance, ľadový šalát, mungo klíčky, uhorka, paprika, koriander, jarná cibuľka, pražené arašidy, vietnamská pražená cibuľka, sladko-kyslá rybacia zálievka, s restovaným tofu (100g) 500 g / obsahuje: 1, 4, 5, 6

Bun Chá s grilovaným bravčovým

varené tenké ryžové rezance, ľadový šalát, mungo klíčky, uhorka, paprika, koriander, jarná cibuľka, pražené arašidy, vietnamská pražená cibuľka, sladko-kyslá rybacia zálievka, s grilovaným bravčovým mäsom (krkovička) 500 g / obsahuje: 1, 4, 5

Bun Gá Nam Bo

varené tenké ryžové rezance, ľadový šalát, mungo klíčky, uhorka, paprika, koriander, jarná cibuľka, pražené arašidy, vietnamská pražená cibuľka, sladko-kyslá rybacia zálievka, s grilovaným kuracím mäsom 500 g / obsahuje: 1, 4, 5

Bun Trón Cá

varené tenké ryžové rezance, ľadový šalát, mungo klíčky, uhorka, paprika, koriander, jarná cibuľka, pražené arašidy, vietnamská pražená cibuľka, sladko-kyslá rybacia zálievka, s vyprážanou rybou filetou 500 g / obsahuje: 1, 4, 5

Bun Trón Tom

varené tenké ryžové rezance, ľadový šalát, mungo klíčky, uhorka, paprika, koriander, jarná cibuľka, pražené arašidy, vietnamská pražená cibuľka, sladko-kyslá rybacia zálievka, s vyprážanými krevetami 500 g / obsahuje: 1, 2, 4, 5

Bun Nem

450g,-varené tenké ryžové rezance,vyprážané jarné rolky,(mäsové)čerstvý miešaný šalát,klíčky,koriander a tradičná vietnamská zálievka-sladko-kyslá,arašidy,vietnamská pražená cibuľka.

Poké Big Salmon Bowl

losos, červená reďkovka, uhorka, avokádo, mango, koriander, jarná cibuľka, sushi ryža, wakame (morská riasa), sójová fazuľka, sweet chilli, majonézový dressing, sójová omáčka

Poke Big salmon grill

sushi ryža, Edamame (zelené fazuľky), mango, avokádo, wakame - morská riasa, červená reďkovka, jarná cibuľka, grilovaný losos, majonézový dressing, sójová omáčka 350 g / obsahuje: 4, 6, 11

Poké Big Tuna Bowl

tuniak, červená reďkovka, uhorka, avokádo, mango, koriander, jarná cibuľka, sushi ryža, wakame (morská riasa), sójová fazuľka, sweet chilli, majonézový dressing, sójová omáčka

Cow Big poke bowl (beef)

restované hovädzie mäso, červená reďkovka, uhorka, avokádo, mango, koriander, jarná cibuľka, sushi ryža, wakame (morská riasa), sójová fazuľka, sweet chilli, majonézový dressing, sójová omáčka

Poke Big chicken grill

sushi ryža, Edamame (zelené fazuľky), mango, avokádo, wakame - morská riasa, červená reďkovka, jarná cibuľka, grilované kuracie mäso, majonézový dressing, sójová omáčka 300 g / obsahuje: 6, 11

BIG Poke tofu grill

sushi ryža, Edamame (zelené fazuľky), mango, avokádo, wakame - morská riasa, červená reďkovka, jarná cibuľka, grilovaný tofu syr, majonézový dressing, sójová omáčka 400 g / obsahuje: 6, 11

BIG Poke shrimps tempura

sushi ryža, Edamame (zelené fazuľky), mango, avokádo, wakame - morská riasa, červená reďkovka, jarná cibuľka, vyprážané krevety v tempure (strúhanka), majonézový dressing, sójová omáčka 350-400 g / obsahuje: 1, 2, 6, 11

Poke fish mix XXL

sushi ryža, Edamame (zelené fazuľky), mango, avokádo, wakame - morská riasa, červená reďkovka, jarná cibuľka, čerstvý losos, maslová ryba, údený losos, majonézový dressing, sójová omáčka 450-500 g / obsahuje: 2, 6, 11

6A.) Sake Maki losos (8ks)

8 ks /,sushi ryža,losos. obsahuje: 4, 6

6B.) Maki krevetové (8ks)

8 ks /sushi ryža,varená kreveta, obsahuje : 2

6C.) Maki krabia tyčinka (8ks)

8 ks /sushi ryža,varená krabia tyčinka, obsahuje: 2

6D.) Maki tuniakové (8ks)

8 ks /sushi ryža,tuniak, obsahuje: 2

6E) . Maki avokádo (8ks)

8 ks /sushi ryža,avokádo, obsahuje: -

6F.) Maki uhorka (8ks)

8 ks / sushi ryža,uhorka,obsahuje: 11

Ostrokyslá polievka 🌶️ 0,5L

kurací vývar, paprika, bambusové výhonky, tofu, vajce, mrkva, kuracie mäso, huby, chilli, jarná cibuľka 0,5 l / obsahuje: 3, 6

Ostrokyslá polievka 🌶️ 0,7L

kurací vývar, paprika, bambusové výhonky, tofu, vajce, mrkva, kuracie mäso, huby, chilli, jarná cibuľka 0,7 l / obsahuje: 3, 6

Ostrokyslá polievka 🌶️ 1L

kurací vývar, paprika, bambusové výhonky, tofu, vajce, mrkva, kuracie mäso, huby, chilli, jarná cibuľka 1 l / obsahuje: 3, 6

Tom Yum polievka 🌶️ 0,5L

kurací vývar, tom-yum pasta, kokosové mlieko, citrónová tráva, paradajky, huby, krevety, bambusové výhonky, jarná cibuľka 0,5 l / obsahuje: 2, 7

Tom Yum polievka 🌶️ 0,7L

kurací vývar, tom-yum pasta, kokosové mlieko, citrónová tráva, paradajky, huby, krevety, bambusové výhonky, jarná cibuľka 0,7 l / obsahuje: 2, 7

Tom Yum polievka 🌶️ 1L

kurací vývar, tom-yum pasta, kokosové mlieko, citrónová tráva, paradajky, huby, krevety, bambusové výhonky, jarná cibuľka 1 l / obsahuje: 2, 7

Tom Chagai polievka 0,5L

bambusové výhonky, paradajky, citrónové listy, galangal, citrónová tráva, kokosové mlieko, krevety/kuracie mäso, curry pasta 0,5 l / obsahuje: 2, 7

Tom Chagai polievka 0,7L

bambusové výhonky, paradajky, citrónové listy, galangal, citrónová tráva, kokosové mlieko, krevety/kuracie mäso, curry pasta 0,7 l / obsahuje: 2, 7

Tom Chagai polievka 1L

bambusové výhonky, paradajky, citrónové listy, galangal, citrónová tráva, kokosové mlieko, krevety/kuracie mäso, curry pasta 1 l / obsahuje: 2, 7

Cahn Tom polievka 0,7L

krevetová polievka, krevetový vývar, tenké ryžové rezance, bambusové výhonky, huby, chilli, jarná cibuľka, pražená cibuľa, sójové klíčky 0,7 l / obsahuje: 1, 2, 6

Cahn Tom polievka 1L

krevetová polievka, krevetový vývar, tenké ryžové rezance, bambusové výhonky, huby, chilli, jarná cibuľka, pražená cibuľa, sójové klíčky 1 l / obsahuje: 1, 2, 6

Bun Cá polievka 0,7L

rybacia polievka, vývar z rýb (losos/kapor), tenké ryžové rezance, bambusové výhonky, huby, jarná cibuľka, vyprážané ryby, sójové klíčky, kôpor 0,7 l / obsahuje: 1, 2, 4, 6

Bun Cá polievka 1L

rybacia polievka, vývar z rýb (losos/kapor), tenké ryžové rezance, bambusové výhonky, huby, jarná cibuľka, vyprážané ryby, sójové klíčky, kôpor 1 l / obsahuje: 1, 2, 4, 6

Wontom polievka 0,7L

Kurací vývar, varené a obaľované krevety v ryžovom cestíčku (dumplings), sklenené ryžové rezance, jarná cibuľka, sójové klíčky 0,7 l / obsahuje: 1, 2, 6

Wontom polievka 1L

Kurací vývar, varené a obaľované krevety v ryžovom cestíčku (dumplings), sklenené ryžové rezance, jarná cibuľka, sójové klíčky 1 l / obsahuje: 1, 2, 6

Lososová polievka 0,5L

vývar z lososa, varené lososové kúsky, varené bambusové výhonky, šampióny, paradajky, jarná cibuľka, kôpor 0,5 l / obsahuje: 4

Lososová polievka 0,7L

vývar z lososa, varené lososové kúsky, varené bambusové výhonky, šampióny, paradajky, jarná cibuľka, kôpor 0,7 l / obsahuje: 4

Lososová polievka 1L

vývar z lososa, varené lososové kúsky, varené bambusové výhonky, šampióny, paradajky, jarná cibuľka, kôpor 1 l / obsahuje: 4

Obláčiková polievka 0,5L

kurací vývar, vajcia, kukurica, kuracie mäso, jarná cibuľa 0,5 l / obsahuje: 3

Obláčiková polievka 0,7L

kurací vývar, vajcia, kukurica, kuracie mäso, jarná cibuľa 0,7 l / obsahuje: 3

Obláčiková polievka 1L

kurací vývar, vajcia, kukurica, kuracie mäso, jarná cibuľa 1 l / obsahuje: 3

Kari polievka 0,5L

kurací vývar, kuracie mäso, citrónová tráva, galangal, bazalka, kokosové mlieko, kuri-pasta, huby, bambusové výhonky, jarná cibuľka 0,5 l / obsahuje: 7

Kari polievka 0,7L

kurací vývar, kuracie mäso, citrónová tráva, galangal, bazalka, kokosové mlieko, kuri-pasta, huby, bambusové výhonky, jarná cibuľka 0,7 l / obsahuje: 7

Kari polievka 1L

kurací vývar, kuracie mäso, citrónová tráva, galangal, bazalka, kokosové mlieko, kuri-pasta, huby, bambusové výhonky, jarná cibuľka 1 l / obsahuje: 7

Pho Bo Ngonviet

hovädzia polievka, tradičný vietnamský hovädzo-kurací vývar, široké ryžové rezance, hovädzie varené mäso, sójové klíčky, jarná cibuľka, koriander, citrón, bambusové výhonky s chilli / obsahuje: 1, 6

Pho Ga Ngonviet

kuracie polievka, tradičný vietnamský hovädzo-kurací vývar, široké ryžové rezance, hovädzie varené mäso, sójové klíčky, jarná cibuľka, koriander, citrón, bambusové výhonky s chilli / obsahuje: 1, 6

Pho Chay Ngonviet

Vegetariánske pho s vyprážaným tofu, tradičný vietnamský vývar, široké ryžové rezance, hovädzie varené mäso, sójové klíčky, jarná cibuľka, koriander, citrón, bambusové výhonky s chilli / obsahuje: 1, 6

Pho Mix XL

kuracie mäso, hovädzie mäso, krevety, vyprážané tofu, varené vajce, tradičný vietnamský hovädzí-kurací vývar, široké ryžové rezance, hovädzie varené mäso, sójové klíčky, jarná cibuľka, koriander, citrón, bambusové výhonky s chilli / obsahuje: 1, 3, 6

7A. Nigiri losos

2 ks / obsahuje: 4

7B. Nigiri krevety

2 ks / obsahuje: 2

7C. Nigiri krabia tyčinka

2 ks / obsahuje: 2

7D. Nigiri tuniak

2 ks / obsahuje: 4

7E. Nigiri avokádo

2 ks / obsahuje: -

7F. Nigiri Unagi

2 ks / obsahuje: 4

8. Unagi Roll

avokádo, uhorka, Philadelphia syr, údený losos, sezam 5 ks / obsahuje: 4, 6, 11

9. Ebi Roll

varená kreveta, avokádo, losos 5 ks / obsahuje: 2, 4, 11

10. Tempura Roll (vyprážané)

syr, avokádo, losos, majonézový dressing, sezam 5 ks / obsahuje: -

17. Orange Menu

8x Maki losos, 2x Ngiri kreveta, 5x California Roll (krabia tyčinka, avokádo, syr, tobiko, sezam) 400 g / obsahuje: 2, 4, 6

18. Grilled Salmon Filets

grilované filety z lososa, teriyaki omáčka, grilovaná zelenina (mrkva, kukurica, fazuľové struky, brokolica, bambusové výhonky), sezam, majonézový gressing 350 g / obsahuje: 4

19. Grilled Tuna Steak

grilovaný steak z tuniaka, teriyaki omáčka, grilovaná zelenina (mrkva, kukurica, fazuľové struky, bambusové výhonky) sezam, majonézový dressing 450 g / obsahuje: 4

20. Grilled Tumpo Shrimps

grilované tigrie krevety na špaldovom špíze, teriyaki omáčka, grilovaná zelenina 400 g / obsahuje: 2

21. Grilled Chicken Lemon grass

grilované kuracie prsia, citrónová tráva, galangal, grilovaná zelenina (mrkva, kukurica, fazuľové struky, brokolica, bambusové výhonky), teriyaki omáčka, majonézový dressing, sezam 400 g / obsahuje: -

Orangina

0,5 l

Kláštorná kalcia

0,5 l

Rajec nesýtený

0,75 l

My Tea broskyňa

0,5 l

Nativa green tea

0,5 l

Vinea červená

0,5 l

Royal Crown cola

0,5 l

Kofola originál

0,5 l

Sriracha hot chilli

80 g

Kikkoman sójová omáčka

80 ml

Teriyaki omáčka domáca

150 ml

Teriyaki omáčka originál

80 ml

Poké majonézový dressing

80 ml