U Medveďa Košice

Stála ponuka Polievka 1: Držková

Držková polievka, chlieb 0,33l / obsahuje: 1

Stála ponuka Polievka 2: Guláš

Guláš z diviny a hovädziny na pive Medveď, chlieb 0,33l / obsahuje: 1

Stála ponuka 1: Vyprážaný syr so šunkou, zemiakové hranolky

Vyprážaný syr so šunkou, zemiakové hranolky, tatárska omáčka 200g / obsahuje: 1,3,7

Stála ponuka 2: Bryndzové halušky

Bryndzové halušky so slaninou / bez slaniny 500g / obsahuje: 1,3,7

Stála ponuka 3: Pirohy

Pirohy podľa ponuky (pre viac info zavolajte na prevádzku): • varené - zemiak-bryndza • varené zemiakové • pečené kapustové • pečené lekvárové 300g / obsahuje: 1,3,7

Stála ponuka 4: Bulharský rezeň

Bravčový / kurací bulharský rezeň, varené zemiaky mastené maslom, čalamáda 150g / obsahuje: 1,3,7

Stála ponuka 5: Vyprážaný / grilovaný hermelín

Vyprážaný / grilovaný hermelín, zemiakové hranolky 120g / obsahuje: 1,3,7

Stála ponuka 6: Domáca huspenina

Domáca huspenina (cibuľa, ocot, chlieb) 500g

Vykostené kuracie stehno v tempure so zemiakovou kašou a kari kokosovou omáčkou

Bravčové výpečky, kyslá kapusta, parená knedľa 150g / obsahuje: 1,7

Vývar s domácimi rezancami

0,33 l / obsahuje: 1, 3

Držková

0,33 l / obsahuje: 1, 3

Guľáš Medveď

z hov. mäsa a diviny 0,33 l / obsahuje: 1, 3

Cesnaková polievka

so syrom a krutónmi 0,33 l / obsahuje: 1, 3, 7

Cesnaková polievka krémová

so syrom a krutónmi 0,33 l / obsahuje: 1, 3, 7

Pizza buchtičky

obsahuje: 1, 3

Margherita

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, olivový olej, čerstvá bazalka, čerstvé paradajky obsahuje: 1, 3

Salámová

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, saláma, červená cibuľa obsahuje: 1, 3

Šunková

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, šunka a kukurica obsahuje: 1, 3

Funghi

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, šunka a čerstvé šampiňóny obsahuje: 1, 3

Quatro Formaaggi

paradajkový alebo smotanový základ a 4 druhy syra obsahuje: 1,3,7

Diablo Pikant

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, saláma, slanina,hermelín, chilli, červená cibuľa a feferóny obsahuje: 1, 3

Prosciutto crudo

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, Prosciutto crudo, Parmezán a rukola obsahuje: 1, 3

Hawai

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, šunka, kukurica a ananás obsahuje: 1, 3

Šampiňónová s kuracím mäsom

paradajkový základ San Marzano alebo smotanový základ, mozzarella, kuracie mäso a šampiňóny obsahuje: 1, 3

Liptov

smotanový základ, mozzarella, údený syr, slanina, bryndza a červená cibuľa obsahuje: 1, 3

Gazdovská

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, saláma, slanina, klobása, feferóny, baranie rohy, červená cibuľa obsahuje: 1, 3

Medveď

karamelizovaná cibuľa, cheddar, hovädzie mleté mäso, slanina, polníček a paradajky obsahuje: 1, 3

Grizzly

paradajkový základ San Marzano alebo smotanový základ, mozzarella, niva, slanina, údená krkovička, červená cibuľa obsahuje: 1, 3

Chorizo

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, cheddar, šampiňóny, červená cibuľa, Chorizo saláma, červená paprika obsahuje: 1, 3

Tonno

paradajkový základ San Marzano, mozzarella, tuniak, červená cibuľa a olivy obsahuje: 1, 4, 7

Poskladaj si ma pizza

vyberte si základ a suroviny v možnostiach

Syrový burger Medveď COMBO

domáca brioška, drilovaný hermelín, BBQ omáčka, americký dresing, kyslá uhorka, cheddar, červená cibuľa, paradajka, listový šalát, hranolky, tatárska omáčka a cibuľové krúžky 120 g / obsahuje: 1, 3, 7

Kurací burger Medveď COMBO

domáca brioška, kurací steak, americký dresing, karamelizovaná cibuľka, slanina, cheddar, listový šalát, kyslá uhorka, paradajka, hranolky, tatárska omáčka a cibuľové krúžky 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Hamburger Medveď COMBO

vyzreté hov. mäso Chuck roll z plemena Black Angus / p. Argentína / v opečenej domácej brioške s BBQ omáčkou, karamelizovaná cibuľka, slanina, cheddar, listový šalát, paradajka, hranolky, tatárska omáčka a cibuľové krúžky 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Hamburger Macko COMBO

vyzreté hov. mäso Chuck roll z plemena Black Angus / p. Argentína / v opečenej domácej brioške s majonézou, listový šalát, paradajka, restované šampiňóny, slanina, kyslá uhorka, červená cibuľa, cheddar, hermelín hranolky, tatárska omáčka a cibuľové krúžky 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Hamburger Grizzly COMBO

vyzreté hov. mäso Chuck roll z plemena Black Angus / p. Argentína / v opečenej domácej brioške s majonézou, listový šalát, paradajka, kyslá uhorka, BBQ, cheddar, slanina, údená krkovička, volské oko, hranolky, tatárska omáčka a cibuľové krúžky 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Jalapeño Burger COMBO

Hovädzie vyzreté mäso Chuck roll z plemena Black Angus v opečenej domácej brioške, slaninová majonéza, BBQ, kyslá uhorka, ľadový šalát, paradajky, jalapeno, cheddar, slanina

Blue Cheese Burger COMBO

Hovädzie vyzreté mäso Chuck roll z plemena Black Angus v opečenej domácej brioške, majonéza, kyslá uhorka, ľadový šalát, paradajky, červená cibuľa, slanina, niva

Hamburger Samuraj COMBO

Havädzie vyzreté mäso chuck roll z plemena Black Angus, domáca brioška, americký dresing, kyslá uhorka, ľadový šalát, paradajka, volské oko, slanina, cheddar, pikantný dresing Samuraj

Pikantné cibuľové kolieska

300 g

Kuracie krídelká v marináde

650 g / obsahuje: 1,7,11

Marinované bravčové rebrá

mäsité rebrá v marináde z tmavého piva, cesnaku, červenej papriky a chilli, chlieb 600 g / obsahuje: 1, 7

Bryndzové halušky so slaninkou

500 g / obsahuje: 1, 3, 7

Vyprážaný syr so šunkou

s hranolkami a tatárskou omáčkou 150 g / obsahuje: 1, 3, 7

Domáce pirohy zemiak-bryndza

varené pirohy so slaninkou a kyslou smotanou 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Pečené pirohy s kapustou a cesnakovým dipom

300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Domáca huspenina

s cibuľou, octom a chlebom 500 g / obsahuje: 1, 7

Utopenec

pikantné marinované špekačky s cibuľkou , baraními rohmi a feferónmi

Domáca klobása s horčicou a chrenom

10

Kurací steak s omáčkou

s dusenou ryžou a hranolkami vyberte si omáčku 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Kurací rezeň s varenými zemiakmi s maslom

200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Restovaná kačacia pečeň

zemiakové hranolky, tatárska omáčka 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Bravčová panenka na bryndzových haluškách

200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Gazdovský tanier

bravčové rebro, grilovaná krkovička, klobása, šalát z kyslej kapusty, opekané baby zemiaky 650 g / obsahuje: 1, 3, 7

Grilovaná bravčová krkovička

prevonaná cesnakom, podávana s opekanými zemiakmi a jemne pikantnou francúzskou horčicou 200 g

Bravčový rezeň s varenými zemiakmi s maslom

200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Vyprážaná kuracia rolka

plnená slaninou a syrom, opekanými zemiakmi s rozmarínom

Medveď šalát - mix šalátov

s pizza štangličkami, dresingom, vyberte si v možnostiach 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Grécky šalát

uhorky paradajky, mix olív, fetta syr, paprika, cibuľa a pizza štangličky 300 g / obsahuje: 3, 7

Tagliatelle s nivovou omáčkou a kuracími rezančekmi

s restovanými kuracími rezančekmi 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Tagliatelle s nivovou omáčkou a panenkou

s grilovanou bravčovou panenkou 200 g / obsahuje: 1, 3, 7

Mix grill

kuracie prsia, bravčová panenka, krkovička, pre 3-4 os., opekané zemiaky s cibuľkou a slaninkou, cherry paradajky, cesnak, hranolky, cesnakový dip, tatárska omáčka 600 g / obsahuje: 1, 3, 7

Korýtko Medveď

bryndzové halušky, pečené kapustové pirohy, pirohy podľa ponuky, kapustové halušky 1600 g / obsahuje: 1, 3, 7

Ovarové koleno

horčica, chren, feferónky, baranie rohy, chlieb 1000 g / obsahuje: 1, 7

Pečené bravčové údené koleno

horčica, chren, feferónky, baranie rohy, chlieb 1000 g / obsahuje: 1, 7

Pečené bravčové koleno

horčica, chren, feferónky, baranie rohy, chlieb 1000 g / obsahuje: 1, 7

Pivárske denko pre 2-3 osoby

250g syra, 250g údenín

Domáce šuľance

vyberte si v možnostiach 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Lekvárové pirohy s maslom

300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Palacinky

vyberte si v možnostiach 300 g / obsahuje: 1, 3, 7

Macko 10°

svetlé vrchne kvasené pivo 1 l

Grizzly 11°

1 l

Medveď 12°

svetlé vrchne kvasené pivo 1 l

Ležiak 12

svetlý ležiak českého typu. Na jeho výrobu bol použitý plzenský, mníchovský a karamelový slad. Český Žatecký chmeľ pivu dodáva okrem horkosti aj bylinné, kvetinové tóny 1 l

APA 12°

polotmavé vrchne kvasené pivo s poriadnou dávkou chmeľu, ponúka krásne tóny citrusového a tropického ovocia s jemnými borovicovými tónmi 1 l

Medový Ležiak 14°

1 l

IPA 16°

polotmavé vrchne kvasené pivo chmelené aj za studena, ponúka krásne tóny citrusového a tropického ovocia 1 l

Steakové hranolky

Batatové hranolky