This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Špeciálne menu
Krémové vegetariánske casarecce Á la vodka
s olivovým olejom, parmezánom, burratou a chilli vločkami 380g obsahuje: 1,7,8
€14.00
Polievky
Paradajková
s čerstvou bazalkou extra panenským olivovým olejom, vyzretým syrom grana padano a domácou ciabattou Obsahuje: 1,7,8 • 0,3 l
€4.90
Predjedlá
Mozzarella fior di latte
Paradajky, bazalka, extra panenský olivový olej, balsamicový ocot, parmezánové hobliny, zelený olej, domáca ciabatta Obsahuje: 1,7,8 • 200 g
€7.00
Surf and Turf-Tartare di manzo
Tatarský biftek s kaparami, sušenou paradajkou, cesnakovo-bazalkovým olejom, domácou ciabattou, domácimi zemiakovými chipsami s vyzretým syrom grana padano, medovo-horčicovou aioli a tuniakovou aiolii / Obsahuje: 1,3,4,7,8,10 • 200 g / 100 g
€13.50
Gamberi alla busara
Grilované krevety s cesnakom a čerstvým chilli podávané na krémovom rizote s proseccom, konfitovanými cherry paradajkami / Obsahuje: 2,7,12 • 250 g
€9.20
Domáce cestoviny
Spaghetti Aglio olio e peperoncino
Cesnak, čerstvé chilli, parmezán, olivový olej, čerstvá petržlenová vňať / Obsahuje: 1,3,7 • 350 g
€9.00
Tagliatelle al gorgonzola
Gorgonzolová omáčka, pistáciový prach, karamelizovaná hruška a vyzretý syr grana padano / Obsahuje: 1,3,7,8,12 • 360 g
€10.20
Tagliatelle con ricotta e pomodoro
Pomodoro omáčka, bazalka, šalvia, ricotta, vyzretý syr grana padano, olivový olej / Obsahuje: 1,2,3,4,7 • 360 g
€10.20
Tagliatelle gamberi cesenatico
Grilované krevety, pomodoro, divoký fenikel, hrozienka, cesnak, píniové oriešky, brokolica, biele víno syr grana padano, s opraženou citrónovou strúhankou / Obsahuje: 1,3,4,7,8,12 • 370 g / 100 g
€14.50
Casarecce con guanciale e vodka
Pomodoro omáčka, vodka, smotana, maslo, guanciale, vyzretý syr grana Padano / Obsahuje: 1,3,4,7 • 360 g 10,50
€10.50
Casarecce cacio e pepe
Maslo, čerstvé čierne korenie, talianska salsiccia, vyzretý syr grana padano / Obsahuje: 1,3,7 • 360 g
€13.00
Gnoccho peponide
Maslo, pečená tekvica hokkaido, slaný syr, malinové coulis, pečený medový orech, chimichurri salsa / Obsahuje: 1,3,7,9 • 360 g
€10.00
Gnocchi crema e pomodoro
Maslo, pomodoro, cesnak, bazalka, trhaná mozzarella fior di latte, bazalkové pesto / Obsahuje: 1,3,4,7,8,9 • 360 g
€10.00
Rizoto
Risotto carbonara
Ryža arborio, žĺtka, maslo, biele víno, guanciale, vyzretý syr grana Padano / Obsahuje: 3,7,12 • 370 g
€10.50
Risotto saffron
Ryža arborio, šafrán, maslo, biele víno, vyzretý syr grana padano / Obsahuje: 7,12 • 370 g
€10.00
Šaláty
Burrata salad
Mix listových šalátov, talianska burrata, pistáciový prach, cherry paradajky, balsamico vinaigrette, hruška, hrozno, bazalkové pesto, naša domáca ciabatta / Obsahuje: 1,7,8 • 300 g
€14.50
Hlavné jedlá
Bravčová panenka v úprave sous-vide v pistáciovej kruste
na tekvicovom kréme s opečenými zemiakovými gnocchi, malinovým coulis, slaným syrom, riccotou a bylinkami / Obsahuje: 1,3,7,8 • 370 g / 150 g
€14.00
Grilované kuracie prsia
s bylinkovým maslom / Obsahuje: 7 • 240 g
€9.00
Rímska pizza
Margherita
pomodoro omáčka, mozzarella fior di latte, bazalka, vyzretý syr grana padano, olivový olej / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€10.00
Bufali
pomodoro omáčka, mozzarella di bufala, bazalka, vyzretý syr grana padano, olivový olej / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€14.00
Pistachio
pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, šunka mortadella, pistácie, mascarpone, vyzretý syr grana Padano, olivový olej / Obsahuje: 1,7,8 • 550 g
€12.00
Pistachio mascarpone
mascarpone omáčka, mozzarella for di latte, šunka mortadella, pistácie, vyzretý syr grana padano, olivový olej / Obsahuje: 1,7,8 • 550 g
€12.00
Prosciutto
pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, prosciutto crudo, rukola, cherry paradajky, medovo-horčicová aioli, vyzretý syr grana Padano / Obsahuje: 1,3,7,10 • 550 g
€12.00
Salsiccia Piccante
pomodoro omáčka, salsiccia, mozzarella for di latte, čerstvé chilli, vyzretý syr grana Padano, sriracha aioli, olivový olej / Obsahuje: 1,3,7,10 • 550 g
€12.00
Classico
pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, šunka prosciutto cotto, kukurica / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€10.00
Diavola
pomodoro omáčka, pikantná saláma, mozzarella for di latte, vyzretý syr grana padano, bazalka, čerstvé chilli, olivový olej / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€12.00
Quattro formaggi
pomodoro omáčka, mozzarella for di latte, gorgonzola, vyzretý syr grana Padano, ricotta / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€12.00
Pizza Burrata
pomodoro omáčka, mozzarella fior di latte, bazalka, cherry paradajky, rukola, burrata, bazalkové pesto, parmezán, šalvia, olivový olej / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€14.50
Gorgonzola & Prosciutto
pomodoro omáčka, mozzarella, gorgonzola, kapary, šalvia, prosciutto crudo / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€12.00
NY weird godfather
pomodoro omáčka, mozzarella, cheddar, saláma, ananás, jalapeňo / Obsahuje: 1,7 • 550 g
€12.00
Pizza tyčinky a chleby
Najstaršia pizza na svete Marinara
rímske pizzové cesto, paradajkový základ s cesnakom a oreganom, olivový olej / Obsahuje: 1,7 • 380 g
€7.00
Dezerty
Naše domáce gnocchi
s lieskovo-kakaovou omáčkou, jemným mascarpone krémom, malinovým coulis a chrumkavým orechovým crumble / Obsahuje: 1,3,7,8 • 250g
€8.00
NAŠE REMESELNÉ PIVO DR. FLÁMM
Objednajte si až k vám domov naše remeselné pivo Dr. Flámm ktoré pre vás varíme vo vlastnom pivovare v Rajeckých Tepliciach
AKCIA 5+1 grátis (6 x 0,33 l fľ.)
1x desiatka ležiak, 1x pšeničná jedenástka. 1x dvanástka ležiak, 1x viedenský ležiak, 1x štrnástka tmavá, 1x pätnástka IPA
€14.00(4.7% vol)
AKCIA 5+1 grátis (6 x 1,00 l fľ.)
1x desiatka ležiak, 1x pšeničná jedenástka. 1x dvanástka ležiak, 1x viedenský ležiak, 1x štrnástka tmavá, 1x pätnástka IPA
€24.00(4.7% vol)
AKCIA 5+1 grátis NEALKO (6 x 0,33 l fľ.)
3x svetlé nealko, 3x citrónový tmavý radler,
€14.00(4.7% vol)
Ležiak 1 l
ležiak Dr. Flámma 1 l
€4.80(47% vol)
Špeciál 1 l
špeciál Dr. Flámma 1 l
€4.80(4.7% vol)
Fľaškové pivo Dr. Flámm 0,33 l
€2.80(4.7% vol)
Nealko Dr. Flámm 0,33 l fľ.
svetlé
€2.80
Citrónový radler Dr. Flámm 0,33 l
tmavé
€2.80