KOYA 22

01. Kura chicken karaage

Alebo tiež nazývané japonské KFC - vysmážané marinované kuracie kúsky so zeleninovou tonkatsu omáčkou, ryžou, jarnou a fritovanou cibuľkou a sezamom. 350g / obsahuje: 1, 3, 5, 6, 9, 10, 11

02. Kura teriyaki

Chrumkavé kuracie kúsky v teriyaki omáčke s ryžou, jarnou a fritovanou cibuľkou a sezamom. 350g / obsahuje: 1, 3, 5, 6, 9, 10, 11

03. Ramen kurací

Tradičná japonská polievka podávaná s rezancami a čerstvou zeleninou, kuracím mäsom, morskými riasami, edamame bôbami + naruto fish cake. 0,7l / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 14

03. Ramen hovädzí

Tradičná japonská polievka podávaná s rezancami a čerstvou zeleninou, hovädzím mäsom, morskými riasami, edamame bôbami + naruto fish cake. 0,7l / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 14

04. Kura Hanoi

Chrumkavé kuracie kúsky v medovej chilli omáčke s ryžou, jarnou a fritovanou cibuľkou a sezamom. 350g / obsahuje: 1, 3, 11

05. Ramen rybací

Tradičná japonská polievka podávaná s rezancami a čerstvou zeleninou, kúskami rýb /losos, tuniak, krevety/, morskými riasami, edamame bôbami + naruto fish cake. 0,7l / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 14

06. Chrumkavé kura kimchi

Tempurované kuracie kúsky podávané s ryžou, domácou kimchi majonézou, jarnou a fritovanou cibuľkou a sezamom. 350g / obsahuje: 1, 3, 6, 11

07. Kuracia tempura

Chrumkavé kuracie kúsky v tempure so sweet chilli omáčkou. 200g / obsahuje: 1, 3, 5, 6, 9, 10, 11

Tom Yum

s kokosovým mliekom a mungo rezancami, kuracie mäso/ krevety podľa vlastného výberu 0,33l / obsahuje: 2, 4, 6, 11

Shiro Miso

s morskými riasami, jarnou cibuľkou a tofu 0,33l / obsahuje: 2, 4, 6, 11

Tigrie krevety

5 ks tigrích kreviet v panko strúhanke so sweet chilli omáčkou. Zdobenie: wakame riasy 120g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Vegetariánska gyoza

tradičné japonské pirôžky plnené vegetariánskou zmesou, preliate teriyaki omáčkou. Zdobenie: wakame riasy, jarná cibuľka sezam a mrkva. 80g / obsahuje: 1, 6, 7, 11

Tuniakový tatarák

s lotosovým koreňom 120g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Lososový tatarák

s lotosovým koreňom 120g / obsahuje: 1, 3, 4, 6, 11

Kuracie nudle

kuracie prsia, edamame, červená cibuľa, cuketa, mrkva, teriyaki omáčka. Zdobenie: jarná a fritovaná cibuľka, sezam 440g / obsahuje: 1, 6, 11

Krevetové nudle

7 ks kreviet, edamame, červená cibuľa, cuketa, mrkva, teriyaki omáčka. Zdobenie: jarná a fritovaná cibulka, sezam 440g / obsahuje: 1, 2, 6, 11, 14

Hovädzie nudle

kúsky hovädzej sviečkovej, edamame, červená cibuľa, cuketa, mrkva, teriyaki omáčka, zdobenie: jarná a fritovaná cibuľka, sezam 440g / obsahuje: 1,3,6,7,9,11

Tofu nudle

tofu, edamame, červená cibuľa, cuketa, mrkva, teriyaki omáčka. Zdobenie: jarná a fritovaná cibuľka, sezam 440g / obsahuje: 1, 6, 11

Krevetové poke

3 ks tigrie krevety v panko strúhanke, poke ryža, omáčka, mango, uhorka, červená kapusta, edamame, reďkovka 450g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Lososové poke

možnosť tepelnej úpravy, marinovaný čerstvý losos, poke ryža, omáčka, avokádo, mango, wakame riasy, červená kapusta, reďkovka, mrkva. Zdobenie: jarná a fritovaná cibulka, sezam. 450g / obsahuje: 1, 3, 4, 6, 11

Tuniakové poke

možnosť tepelnej úpravy, marinovaný čerstvý tuniak, poké ryža, omáčka, mango, zázvor, wakame riasy, uhorka, mrkva, jarná cibuľka. Zdobenie: masago arare a fritovaná cibuľka. 450g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Kuracie teriyaki poke

kuracie prsia, poké ryža, omáčka, flambovaný ananás, edamame, uhorka, jarná cibuľka, mrkva, červená kapusta. Zdobenie: sezam a fritovaná cibuľka. 450g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Tofu poke

marinované vyprážané tofu, poké ryža, omáčka, avokádo, uhorka, reďkovka, mrkva, mango. Zdobenie: sezam. 450g / obsahuje: 1, 3, 4, 6, 11

Hovädzie poke

kúsky hovädzej sviečkovej, poke ryža, omáčka, červená kapusta, reďkovka, edamame, mrkva, jarná a fritovaná cibuľka. 450g / obsahuje: 1,6,7,9,11

Maki Sake

6ks, losos, sushi ryža, riasa 100g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Maki Tuna

6ks, tuniak, sushi ryža, riasa 100g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Maki Kreveta

6ks, kreveta, sushi ryža, riasa 100g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Maki Avocado

6ks, avokádo, sushi ryža, riasa 100g / obsahuje: 1, 6, 11

Maki Kappa

6ks, uhorka, sushi ryža, riasa 100g / obsahuje: 1, 6, 11

California Avocado Maki

6ks, surimi, avokádo, sushi ryža 100g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Tekka Avocado Maki

8ks, tuniak, avokádo, sushi ryža 130g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Nigiri Sake

2ks, losos, sushi ryža 70g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Nigiri Maguro

2ks, tuniak, sushi ryža 70g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Ebi Nigiri

2ks, kreveta, sushi ryža 70g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Avocado Nigiri

2ks, avokádo, sushi ryža 70g / obsahuje: 1, 6, 11

Dynamite Roll

10ks, tempurovaný losos, kimchi, majonéza, pažítka, masago, avokádo 230g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Yasai Roll

10ks, rukola, daikon, uhorka, avokádo 220g / obsahuje: 1, 6, 11

Hot Spice Tuna🌶️

10ks, tuniak, kimchi, majonéza, avokádo, uhorka, pažítka 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Futomaki California Tuna

10ks, krabia tyčinka, uhorka, avokádo 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Futomaki Sake

10ks, losos, avokádo, daikon, uhorka 230g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Futomaki Tuna

10ks, tuniak, avokádo, daikon, uhorka, šalát 230g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Futomaki Tiger Roll

10ks, tempurovaná kreveta, philadelphia, masago, sezam, uhorka, avokádo, šalát 230g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

California Roll

rolka obalená v sezame, plnená krabiou tyčinkou, avokádom a uhorkou 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Green Special Roll

9ks, rolka obalená v rukole a sezame, plnená uhorkou, daikon a avokádom 200g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Uramaki Sake

9ks, na vrchu losos, vo vnútri krabia tyčinka, uhorka, avokádo 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Uramaki Maguro

9ks, na vrchu tuniak, vo vnútri uhorka, avokádo a krabia tyčinka 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Sake Roll

9ks, rolka obalovaná v kaviare, vo vnútri philadelphia, pažítka, losos, uhorka 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Futomaki Crunchy Maguro

10ks, osmažený tuniak, rukola, kimchi, philadelphia, avokádo 250g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Futomaki Crunchy California

10ks, krabia tyčinka, uhorka, avokádo, philadelphia 250g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Futomaki Crunchy Losos

10ks, losos, philadelphia, avokádo, uhorka, rukola 250g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Flaming Sake🌶️

9ks, na vrchu opalovaný losos, vo vnútri tempurovaná kreveta, philadelphia a uhorka, preliate chilli majonézou a unagi omáčkou 230g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Crunchy Spicy Tuna Roll🌶️

8ks, rolka obalená v sezame, vo vnútri uhorka, avokádo, pažítka a na vrchu jemne pikantný tuniakový tatarák 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Spice Tartare Roll🌶️

8ks, rolka obalená v sezame, vo vnútri uhorka, avokádo, pažítka a na vrchu jemne pikantný lososový tatarák 220g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Set pre 1 osobu

10ks - futomaki sake, 2 ebi nigiri 300g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Futomaki Set pre 2 osoby

30ks - futomaki sake, futomaki california, futomaki crunchy mango 650g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Set pre 2 osoby

10ks - futomaki sake, 4ks - futomaki crunchy mango, uramaki sake, 4ks - uramaki tuna, 6ks - maki kappa, 2 nigiri 740g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

Set pre 3 osoby

10ks - futomaki sake, 10ks - futomaki crunchy mango, 4ks - uramaki sake, 4ks - uramaki tuna, 6ks - maki sake, 8ks - tekka avocado maki, 3 nigiri 900g / obsahuje: 1, 2, 4, 6, 11, 14

CHIRASHI Sake

sushi ryža, losos, reďkovka, mrkva, wakame šalát, masago kaviár, zázvor, wasabi, tamago, uhorka, avokádo 350/330g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

CHIRASHI Tuna

sushi ryža, tuniak, reďkovka, mrkva, wakame šalát, masago kaviár, zázvor, wasabi, tamago, uhorka, avokádo 350/330g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

CHIRASHI Ebi

sushi ryža, krevety, reďkovka, mrkva, wakame šalát, masago kaviár, zázvor, wasabi, tamago, uhorka, avokádo 350/330g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

CHIRASHI Vegetarian

sushi ryža, reďkovka, mrkva, wakame šalát, masago kaviár, zázvor, wasabi, tamago, uhorka, avokádo, tekvica, tofu 350/330g / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Kuracie Donburi

ryža, teriyaki omáčka, kuracie prsia, nakladaná šalotka, smažená cibuľka, vajíčko, nakladaný zázvor, edamame, mrkva, 400g / obsahuje: 1, 3, 6, 9, 11

Kokosové mlieko

Nakladaný zázvor

30g

Poké ryža

150g

Wakame

60g

Lotosový koreň

80g

Japonská majonéza

50ml

Kimchee majonéza

50ml

Wasabi majonéza

50ml

Unagi omáčka

50ml / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Sweet chilli omáčka

50ml / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Sriracha omáčka

50ml / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11

Teriyaki omáčka

50ml / obsahuje: 1, 2, 3, 4, 6, 11