This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
DENNÉ MENU PONDELOK
Obedové menu z čerstvých surovín pozostáva z polievky a hlavného jedla
2.DENNÉ MENU: Krémové rizoto z čerstvej hlivy, parmezán
2.DENNÉ MENU: 300g Krémové rizoto z čerstvej hlivy, parmezán (obsahuje: 1,3,7)
€9.50
DEZERT TÝŽDŇA
Náš domáci dezert od Tonky
DEZERT TÝŽDŇA: Banánová tortička s čokoládou
DEZERT TÝŽDŇA: Banánová tortička s čokoládou (obsahuje: 1,3,7)
€4.90
ŠPECIÁLNA PONUKA
Domáca huspenina
Poctivá domáca huspenina s lokálnym bravčovým mäsom. Podávame s cibuľou, octom a domácim kváskovým chlebíkom.
€9.00
PREDJEDLÁ
DIVINOVÁ PAŠTÉTA
100g Domáca divinová paštéta, brusnice, domáci kváskový chlieb (obsahuje: 1,7)
€13.20
POLIEVKY
SLEPAČÍ VÝVAR
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami (obsahuje: 1,3,9)
€5.20
MRKVOVO-ZÁZVOROVÝ KRÉM
0,25l Mrkvovo-zázvorový krém, kokosové mlieko, zelené fazuľky, estragón, slaninka
€7.60
HLAVNÉ JEDLÁ
HUSACIE PRSIA
200g Husacie prsia, batátové pyré, omáčka z granátového jablka (obsahuje: 7)
€21.50
HOVÄDZÍ FILET STEAK
200g Hovädzí filet steak, zemiaková kroketa v panko strúhanke, cibuľka, baby brokolica, demi glace (obsahuje: 1,3,7,9,12)
€31.70
SOTÉ STROGANOV
150g Soté stroganov z hovädzej sviečkovice, dusená ryža (obsahuje: 7,10)
€23.20
JELENIE RAGÚ
150g Jelenie ragú, kapustovo-cviklové chutney, žemľová knedľa (obsahuje: 1,3,7)
€19.10
TAGLIATELLE S BRAVČOVOU PANENKOU
100g/350g Tagliatelle s bravčovou panenkou, prosciutto, olivy, parmezán, pesto, hľuzovkový olej (obsahuje: 1,3,7)
€15.50
BRAVČOVÁ PANENKA
200g Bravčová panenka, hliva, kukuričná polenta, malinový preliv (obsahuje: 7)
€18.90
VIEDENSKÝ REZEŇ
200g Teľací rezeň v sezamovej strúhanke, majonézový šalát (obsahuje: 1,3,7,10,11)
€22.10
POŠÍROVANÝ FILET U LOSOSA
150g Pošírovaný filet z lososa, tekvicové pyré, zeleninové špagety, citrónová tráva, yuzu, vínová redukcia (obsahuje: 4,7)
€19.60
KARFIOLOVÝ STEAK
350g Karfiolový steak, krémové tekvicové rizoto, baby brokolica, parmezán (obsahuje: 7,12)
€16.70
KURACÍ STEAK
200g Kurací steak, krémové rizoto z čerstvých hríbov (obsahuje: 7,12)
€18.40
VYPRÁŽANÝ KOZÍ SYR
120g Vyprážaný kozí syr v panko strúhanke, varené zemiaky na masle, figový džem (obsahuje: 1,3,7)
€15.50
MALÝ ŠALÁTIK
100g Malý miešaný listový šalátik s čerstvou zeleninou
€2.00
DETSKÉ MENU
DETSKÝ GRILOVANÝ REZNÍK
100g Grilované kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s varenými zemiakmi a výpekovou omáčkou (obsahuje: 7)
€9.50
DETSKÝ VYPRÁŽANÝ REZNÍK
100g Vyprážané kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s domácimi zemiakovými hranolčekmi a kečupom (obsahuje: 1,3,7)
€9.50
DEZERTY
PALACINKY ČOKOLÁDA-POMARANČ
200g Domáce palacinky, čokoládový mascarpone krém, pomaranče, čokoláda (obsahuje: 1,3,7,8)
€8.30
DOMÁCE PALACINKY MASCARPONE – MALINA
200g Domáce vanilkové palacinky s kúskami čokolády, mascarpone, maliny, biela čokoláda, mandle (obsahuje: 1,3,7,8)
€8.30
VTÁČIE MLIEKO
100g Mliečny, vaječný krém s vanilkou – podľa našej rodinnej receptúry (obsahuje: 3,7)
€5.40
DEZERTY: Gaštanové tiramisu
DEZERT: Gaštanové tiramisu (obsahuje:1,3,7)
€4.90
SNACK
BATÁTOVÉ HRANOLKY
250g/ Vysmážané batátové hranolky, podávame s omáčkou
€6.90
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY
250g Domáce zemiakové hranolky, podávame s omáčkou
€5.90
MOZZARELLOVÉ TYČINKY
5ks Vyprážané mozzarellové tyčinky, podávame s omáčkou (obsahuje: 1,3,7)
€7.00
PRAŽENÉ MANDLE
100g Pražené solené mandle
€5.20
OMÁČKY
Domáca tatárska omáčka
50ml/obsahuje: 3
€1.80
Domáca majonéza
50ml/obsahuje: 3
€1.20
Kečup
50ml
€1.20
KÁVY
Káva našej vlastnej značky Milá Deva, pražená vo Veľkom Záluží
Espresso
35ml
€2.20
Lungo
60ml
€2.20
Espresso doppio
60ml
€2.90
Cappuccino
140ml
€2.70
Flat white
180ml
€3.20
Latte macchiato
220ml
€2.70
NÁPOJE
Coca cola v plechovke
0,33l
€2.00(330 ml, €6.06/l)
Remeselná limonáda Mellos - ruža a ibištek
0,33l
€3.50
Remeselná limonáda Mellos - borievka a čili
0,33l
€3.50
Remeselná limonáda Mellos - tymián a mäta
0,33l
€3.50
PIVÁ
Slovenské remeselné pivo z rožňavského pivovaru
APA Wywar
0,33l Svetlé pivo - filtrované, nepasterizované zvrchu kvasené
€4.50(4.5% vol)
IPA Wywar
0,33l Svetlé pivo - filtrované, nepasterizované zvrchu kvasené
€4.70(5.8% vol)
LAGER Wywar
0,33l Svetlý ležiak - filtrovaný, nepasterizovaný, zospodu kvasený svetlý výčapný ležiak
€3.90(3.9% vol)