This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
🥳 Denné Menu Piatok 31.01.2025 🥳
Menu 1: 130g/200g Panenka "sous vide" pečené rozmarínové zemiaky, fritovaná
cibuľa a demi glace omáčka (1,9)
€12.20
Menu 2: 130g/200g Vyprážané syrové duo, hranolky a domáca tatárska omáčka (1,3,7
10,12)
€11.20
Menu 3: 130g/160g Burger s trhaným bravčovým mäsom, coleslaw šalátom, pikantnou
chipotle omáčkou a hranolkami (1,3,7,10,12)
€15.30(290 g, €52.76/kg)
Menu 4: Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát
€11.20(320 g, €35.00/kg)
🍞 Niečo na začiatok 🍞
Nakladaný hermelín podávaný s opečenou cesnakovou bagetou
€8.10(120 g, €67.50/kg)
🍲 Polievky 🍲
Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou
€4.60(300 ml, €1.53/100ml)
Domáca fazuľovica s údeným mäsom, klobásou a majoránom, chlieb
€5.50(300 ml, €1.83/100ml)
• Staročeská cesnačka s opečenou bagetkou zapekanou syrom, konfitovaným cesnakom
a mikrobylinkami 1,7
€5.50(300 ml, €1.83/100ml)
🍽️ Hlavné Jedlá 🍽️
Kajanské kuracie krídla s hranolkami a pažítkovou smotanou
€15.30(580 g, €2.64/100g)
Rebra Smíchov s BBQ omáčkou, našim coleslaw šalátom, kyslou uhorkou, feferónkou
a kváskovým chlebom
€21.50(500 g, €4.30/100g)
Tradičné Fish and chips s domácou tatárskou omáčkou a citrónom
€15.30(340 g, €4.50/100g)
Kačacie prsia „sous vide“, pyré z červenej kapusty, kumquat, opečená zemiaková
knedľa 1,3,12
€18.40(350 g, €52.57/kg)
Tradičný teľací wiener shnitzel so slovenským zemiakovým šalátom
€21.50(400 g, €5.38/100g)
Bryndzové halušky s opečenou slaninkou a jarnou cibuľou
€11.60(350 g, €3.31/100g)
Smážák s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
€11.60(310 g, €3.74/100g)
Vyprážaný chrumkavý kurací rezeň
€12.20(200 g, €61.00/kg)
Sviečková na smotane s parenou knedľou
€17.40(280 g, €62.14/kg)
Šťavnaté trhané bravčové plece s hranolkami, strúhaným cheddarom, cibuľovou
omáčkou, Kajanskou omáčkou a fritovanou cibuľou
€16.90(350 g, €48.29/kg)
🍔 Burgre 🍔
Dvojitý smash burger
domáci pomletý hovädzí chuck roll, domáca maslová žemľa, cesnaková majonéza, šalát, slaninový džem, BBQ, dvojitý cheddar, hranolky 1,3,7,10,12
€18.40(320 g, €5.75/100g)
Smíchov burger menu
domáci pomletý hovädzí chuck roll mixovaný s chorizom, čierna žemľa, coleslaw, jalapeño majonéza a červená cibuľa, hľuzovkové hranolky s cheddarom
€19.00(340 g, €5.59/100g)
🌱 Vegetariánske jedlá 🌱
Hubová fašírka, zemiakový prívarok, kôpor, nakladaná zelenina, domáci kváskový
chlieb 1,3,7,12
€14.90(350 g, €42.57/kg)
Hokkaido risotto s gaštanmi, mandľovými sušienkami a tekvicovým mascarpone
€15.90(350 g, €45.43/kg)
👦 Detské jedlá 👧
Kuracie prsia na prírodno s dusenou ryžou a kečupom
€12.20(260 g, €46.92/kg)
Detský chrumkavý kurací rezeň
€8.10(100 g, €81.00/kg)
🥗 Šaláty 🥗
Caesar šalát
grilované kuracie prsia, opečená slanina, parmesan, krutóny, vajce, caesar dresing, rímsky šalát
€14.30(300 g, €4.77/100g)
Kačací šalát – Kačacie prsia „sous vide“, mix šalátov, jablká, kumquat, gaštany,
citrónový dresing s javorovým sirupom 10
€18.40(300 g, €6.13/100g)
Miešaný listový šalát s vyprážanými kroketami z kozieho syru, cviklou,
grepovými filetami a hruškou, preliate dresingom z tekvicových semiačok 1,3,7
€16.90(300 g, €5.63/100g)
🥩 Steaky 🥩
Kurací steak so slaninou
€16.30(200 g, €81.50/kg)
🥞 Sladké jedlá 🥞
Čerstvo pečené palacinky s karamelom, jablkami a škoricovým krémom
€8.70(120 g, €72.50/kg)
🍚 Prílohy 🍟
Dusená ryža
€4.00(200 g, €20.00/kg)
Hranolky
€4.00(200 g, €20.00/kg)
Hľuzovkové hranolky s jarnou cibuľkou a cheddarom
€5.10(200 g, €25.50/kg)
Opekané baby zemiaky
€3.60(200 g, €18.00/kg)
Grilovaná zelenina
€5.10(200 g, €25.50/kg)
Zemiakovo cibuľový šalát
€4.00(200 g, €20.00/kg)
Miešaný šalát
€4.60(200 g, €23.00/kg)
Batátové hranolky
€5.10(150 g, €34.00/kg)
🥣 Omáčky 🥣
Demi Glace
€3.00(150 ml, €20.00/l)
Omáčka zo zeleného korenia
€2.60(150 ml, €17.33/l)
BBQ omáčka
€2.60(50 g, €52.00/kg)
Aioli
€2.60(50 g, €52.00/kg)
Domáca tatárska omáčka
€2.80(50 g, €56.00/kg)
Jalapeño majonéza
€2.60(50 g, €52.00/kg)
Hubová omáčka
€3.60(50 g, €72.00/kg)
Cibuľová majonéza
€2.90(50 g, €58.00/kg)
Kajanská omáčka
€2.90(50 g, €58.00/kg)
Kečup
€1.60(50 g, €32.00/kg)
🧃 Nápoje 🥤
Royal Crown Cola
€2.00(330 ml, €6.06/l)
Staropramen 10% 0,5l
€1.70(4% vol)
Redbull 0,25l
€3.60