je ztělesněním chuti Šumavy, Při vaření tohoto ležáku jsme se inspirovali dílem zdejšího rodáka Karla Klostermanna, V každém doušku Klostermanna a v každé Klostermannově větě je zachycená atmosféra hlubokých roklí a zvlněných plání, V pivu s šumavským odkazem dominuje výrazná hořkost, Na jeho chuti se totiž podílí aromatické a typicky hořké odrůdy českého chmele, které vhodně doplňuje nová německá odrůda Mandarina Bavaria, Za svou nezaměnitelnou vůni a chuť vděčí rovněž za studena přidanému hlávkovému chmelu odrůdy Kazbek, Klostermann světlý má výrazný říz, bohatou, hustou a dobře kroužkující pěnu, která kreslí na sklo každého půllitru, Pivo vaříme z českých sladů klasickou technologií a ošetřujeme jej dvojitou mikrobiologickou filtrací, Pivo jsme poprvé slavnostně uvařili v roce 2018 při příležitosti 170, výročí narození spisovatele Karla Klostermanna
This item is excluded from offers.