Kukuričné penne
Kukuričné cestoviny sú známe vysokým podielom živín, no súčasne nízkym obsahom tuku. Vynikajú prítomnosťou vitamínov A, B1, B3, E, ale aj kyseliny listovej, niacínu, minerálnych látok fosforu, horčíka, mangánu, zinku, železa, medi, ba i stopových prvkov selénu. Do vriacej vody so štipkou soli vsypeme cestoviny (cca 80g na osobu). Necháme variť po dobu 10 minút a potom scedíme a podávame.