Kuskus celozrnný
Celozrnný kuskus má trošku viacej chuť po obilnine ako jeho náprotivok svetlý kuskus. Je dokonalým spojencom pri príprave talianskych a stredomorských jedál. Skvelé sa hodí k paradajkovým a krémový omáčkam, ako príloha k vyprážaným jedlám, alebo ho môžeme primiešať do šalátov. Príprava: kuskus vložíme do nádoby, zalejeme vriacou voudu približne 0,5cm nad kuskus.