Panský pivovar Bojnice

Hovädzí hot-dog 250/100g

Hovädzí párok, karamelizovaná červená cibuľa, medovo-horčicový dressing, omáčka 1000 ostrovov, rustikálne hranolky Al. (1,3,7,10*)

Kuracie burrito s mexickou omáčkou 300g

Kuracie stehno vykostené, avokádo, ryža, kukurica, fazuľa, cheddar, jalapeňos, rajčiny, nachos Al. (1,3,7*)

Pulled pork burger

Bravčové trhané mäso, chipotle majonéza, cheddar, BBQ, jalapeňos, red coleslaw šalát, cibuľové krúžky 150 g / obsahuje: 1,6,7,9,11

Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatarská omáčka

120 g / obsahuje: 1, 3, 7

Grilovaný halloumi syr s horčicovým dressingom, listový šalát, vlašské orechy

300 g / obsahuje: 7, 8, 10

Krémové rizoto s kuriatkami

Obsahuje 7*

Šalát cézar bez mäsa, opečená bagetka

rímsky šalát, krutóny, chrumkavé slaninové kúsky, dressing 350 g / obsahuje: 1, 4, 7

Palacinky s lieskovo-orieškovou nátierkou, šľahačka

150 g / obsahuje: 1, 3, 7, 8

VÝR 10°

Svetlé výčapné pivo ľahšieho charakteru, varené jednormutovým spôsoboms dobou ležania až 5týždňov. Toto svetlé výčapné pivo je vyrobené z dvoch druhov českých žateckých chmeľova z dvoch druhov sladu. Slovenská pivná korunka 2018 - 3. miesto Slovenská pivná korunka 2020- 1. miesto 0,75 l / obsahuje: 1

SOKOL 11°

Polotmavý ležiak viedenského typu. Toto pivo jantárovej farby je varené zo štyroch druhov sladu, s prevahou viedenského. Ten dodáva tomuto pivu bohatú sladovú chuť, pridáva jemnú vôňu karamelu a plnšie telo. V kombinácii so žateckým chmeľom vytvárajú nezabudnuteľný zážitok. 0,75 l / obsahuje: 1

OROL 12°

Svetlý ležiak plzeňského typu varený klasickým dvojrmutovým postupom s dobou ležania až 6 týždňov. Použité sú kvalitné slady a tradičný český chmeľ. Jeho plné telo a príjemná chmeľová vôňa spoločne tvoria chuťovo harmonický celok. 0,75 l / obsahuje: 1

Krkavec 13°

Spodne kvasené pivo tmavej farby. Horkosť je stredne silná, aby vynikla chuť kávy, pražených orechov a horkej čokolády. 0,75 l / obsahuje: 1

BARÓNKA IPA 16°

Vrchne kvasený silnejší špeciál typu India Pale Ale. Použité sú dvašpeciálne slady, ktoré zvýrazňujújeho zlatú farbu a tri druhy vločiek (pšeničné, ovsené, žitné), ktoré dotvárajú jemnú chuť a hustú krémovú penu. Vďaka chmeľu Citra a Mosaicmá výraznú vôňu po citrusochatropickom ovocí. 0,75 l / obsahuje: 1

Tropical IPA 13°

Do tohto tropického mixu sme použili 3 druhy chmelov - simcoe, mosaic a chinook. Výraznú horkosť IPY potláča jemná chuť manga, ktorá je dominantná. Pridaním ovsených vločiek pivo získalo krásnu krémovú penu. 0,75l / obsahuje: 1

Birel

0,5l / obsahuje: 1

Radler ochutený

0,5 l / obsahuje: 1