MIKE's garage

Denné menu Pondelok 1

hovädzí mexický guláš z mladého býka so zeleným hráškom, strúhaný syr, dusená ryža

Denné menu Pondelok 2

grilované kuracie prsia, šampiňónová omáčka s bielym vínom a tymianom, 1/2 dusená ryža a 1/2 zemiakové hranolky

Denné menu Pondelok 3

bravčový vyprážaný rezeň z karé plnený šunkou a encianom obalený v domácej strúhanke, pečené zemiaky s korením, americká majonéza 1,3,7,9,10,11

Denné menu Pondelok 4

holandský mletý rezeň z grilu, chedarová omáčka SO SMOTANOU a varené maslové zemiaky s petržlenovou vňaťou

Talianska paradajková

s bazalkovým pesto a parmezánom 0,35L

Phó-bo vietnamská polievka

silný hovädzí vývar s plátkami jemného hovädzieho mäsa, ryžovými rezancami, chilli, čerstvým koriandrom 0,5 l / obsahuje:

Silný slepačí vývar

slepačí vývar s mäsom, koreňovou zeleninou a niťovkami

Staročeská kulajda

So smotanou, lesnými hubami, zemiakmi, kôprom a vareným vajíčkom

Slovak burger

hovädzie mleté mäso, domáca chrenová majonéza, šalát, oštiepok, oravská slaninka, karamelizovaná cibuĽka a domáce hranolky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Garage king burger

hovädzie mleté mäso, domáca majonéza, šalát, volské oko, slanina, č. cibuľa, rajčina, podávaný so šalátom coleslaw a domácimi hranolkami 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Chicken PANKO burger

kuracie prsiav panko strúhanke, ázijská majonéza, šalát,, č. cibuľa rajčina, "BBQ" omáčka a domáce hranolky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Jalapeňos burger

hovädzie mleté mäso, domáca majonéza, šalát, grilovaná niva, jalapeňos papričky, rajčina, biela cibuľa, domáce hranolky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Veggie cheese burger

šalát, rukola, rajčina, vyprážaný ementál, domáca tatárska, kečup a zemiakové hranolky

Chedar burger

Hovädzie mleté mäso, domáca majonéza, šalát, dvojitý syr chedar, červená cibuľa, rajčina, domáce hranolky a "bbq" omáčka

Viedenský teľací rezeň

150g rezeň z teľacieho mliečneho karé s varenými tlačenými maslovými zemiakmi s jarnou cibuĽkou a uhorkovým šalátom

Marinované pikantné kuracie krídelká a stehná

4ks krídelka, 2 ks stehná - marinované v pikantnom korení, "BBQ" omáčka, kyslá smotana a zemiakové hranolky

Mexická panvička z hovädzej roštenky

paprika, kukurica, fazuľa, cibuľa, jalapeňos papričky, koriander, opečená tortila a kyslá smotana 150 g / obsahuje: 7

Grilovaná bravčová panenka

Grilovaná bravčová panenka s kuriatkovou omáčkou 190G 7,9 Marinovaná panenka pripravená metódou souse-vide A tlačenými pečenými baby zemiakmi

Udon rezance s kuracími rezančekmi

čerstvá julienne zelenina, "naša omáčka", klíčky mungo, koriander, limetka obsahuje:1, 5, 7, 9, 10, 11

Udon rezance s TOFU syrom

čerstvá julienne zelenina, "naša omáčka", klíčky mungo, koriander, limetka

Club sandwich

s kuracím filetovaným mäsom a domácimi hranolkami, kuracie prsia, syr chedar, šalát, majonéza, opečené volské oko, rajčina, oravská slaninka, kečup „manhattan“ a domáce hranolky 150 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Hovädzie rezančeky

s čerstvou zelenou fazuľkou, klíčkami mungo, chilli, koriandrom a jazmínovou ryžou 150 g / obsahuje: 5, 6, 7

hovädzí WOK s jazmínovou ryžou

hovädzie mäso, edamame, paprika, červená cibuľa, paprika, zelená fazuľka, šampiňóny, bambusové výhonky, naša omáčka a jazmínová ryža

thajské stir-fry

Mleté hovädzie mäso 170g s cesnakom, jarnou cibuĽkou, chilli, bazalkou a našou omáčkou, volské oko, koriander a chilli, jazmínová ryža

Quessadilla s kuracím mäsom

plnená zapekaná tortila so syrom chedar, rajčinami, plátkami kuracieho mäsa, rukolou a chilli, podávaná s dvomi druhmi dipu 120 g / obsahuje: 1, 7

Quessadilla so syrom

/mozzarela, syr eidam, rukola, rajčina, kukurica/ pečené americké zemiaky a naša majonéza 1,3,7,9,10,11

Quessadilla Italia

plnená zapekaná tortila s plátkami prosciutta, mozzarelou, údeným syrom, rukolou, rajčinami a bazalkovým pestom, malé zemiakové hranolky 120 g / obsahuje: 1, 7

špagety „carbonara“

S talianskym špekom, smotanou, cesnakom, maslom a vaječným žĹtkom Hobliny zo Syra „granapadano“ 350g 1,3,7

Caesar

šalát s kuracími prsiami, rímsky šalát, chrumkavá slanina, domáci ančovičkový dressing, krutóny a hobliny parmezánu 250 g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 9, 10, 11

Domáca tatárska omáčka

"BBQ" omáčka

"sweet chilli" omáčka

Burger majonéza

Kečup "MANHATAN"

Domáce hranolky s tekutým horúcim chedarom

pečenou slaninkou, BBQ omáčkou, čerstvým koriandorm a jarnou cibuľkou 200 g / obsahuje: 7

Dusená ryža

Zemiakové hranolky

Jazmínová ryža

"Coleslaw" šalát

RIESLING EINBLICK NO.1 nick kowerich

DR.L RIESLING DRY DR.LOOSEN

GRÜNER VELTLINER GNEIS+LÖSS WACHAU

GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL WACHAU

PINOT GRIGIO PRESTIGE DOC SAN SIMONE

SAUVIGNON BLANC cellar selection SILENI

PINOT NOIR ROSé VILLA WOLF

RIZLING RÝNSKY VILÁGI WINERY

CABERNET SAUVIGNON ROSE VILÁGI WINERY

FRANKOVKA MODRÁ VILÁGI WINERY

CABERNET SAUVIGNON PRESTIGE SAN SIMONE

PRIMITIVO DOC LATENTIA NOVANTECEPPI

VINO SPUMANTE PORTA MONTICANO MILLESIMATO BRUT ZARDETTO

PROSECCO BRUT VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG SUPERIORE DRUSIAN