MIKE's garage

Denné menu Utorok 1

thajské hovädzie rezančeky na zelenej karí paste s karotkou, brokolicou, limetkovými listami, kokosovým mliekom a bazalkou, jazmínová ryža 1,4,5,6,7,9

Denné menu Utorok 2

kuracie prsia obalené v kukuričnej strúhanke, pečené zemiaky v šupke s korením, “bbq” majonéza 1,3,7,9,10,11

Denné menu Utorok 3

grilované bravčové karé na šampiňónoch a bielom víne, čerstvé bylinky, 1/2 dusená ryža a 1/2 zemiakové hranolky 1

Denné menu Utorok 4

“caesar” šalát s filetovanými kuracími prsiami, vypečenou slaninkou, krutónmi a dresingom z ančovičiek, parmezán 1,3,4,5,6,7,8,9,10

Talianska paradajková

s bazalkovým pesto a parmezánom 0,35L

Phó-bo vietnamská polievka

silný hovädzí vývar s plátkami jemného hovädzieho mäsa, ryžovými rezancami, chilli, čerstvým koriandrom 0,5 l / obsahuje:

Silný slepačí vývar

slepačí vývar s mäsom, koreňovou zeleninou a niťovkami

Staročeská kulajda

So smotanou, lesnými hubami, zemiakmi, kôprom a vareným vajíčkom

Slovak burger

hovädzie mleté mäso, domáca chrenová majonéza, šalát, oštiepok, oravská slaninka, karamelizovaná cibuĽka a domáce hranolky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Garage king burger

hovädzie mleté mäso, domáca majonéza, šalát, volské oko, slanina, č. cibuľa, rajčina, podávaný so šalátom coleslaw a domácimi hranolkami 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Chicken PANKO burger

kuracie prsiav panko strúhanke, ázijská majonéza, šalát,, č. cibuľa rajčina, "BBQ" omáčka a domáce hranolky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Jalapeňos burger

hovädzie mleté mäso, domáca majonéza, šalát, grilovaná niva, jalapeňos papričky, rajčina, biela cibuľa, domáce hranolky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Veggie cheese burger

šalát, rukola, rajčina, vyprážaný ementál, domáca tatárska, kečup a zemiakové hranolky

Chedar burger

Hovädzie mleté mäso, domáca majonéza, šalát, dvojitý syr chedar, červená cibuľa, rajčina, domáce hranolky a "bbq" omáčka

Viedenský teľací rezeň

150g rezeň z teľacieho mliečneho karé s varenými tlačenými maslovými zemiakmi s jarnou cibuĽkou a uhorkovým šalátom

Marinované pikantné kuracie krídelká a stehná

4ks krídelka, 2 ks stehná - marinované v pikantnom korení, "BBQ" omáčka, kyslá smotana a zemiakové hranolky

Mexická panvička z hovädzej roštenky

paprika, kukurica, fazuľa, cibuľa, jalapeňos papričky, koriander, opečená tortila a kyslá smotana 150 g / obsahuje: 7

Grilovaná bravčová panenka

Grilovaná bravčová panenka s kuriatkovou omáčkou 190G 7,9 Marinovaná panenka pripravená metódou souse-vide A tlačenými pečenými baby zemiakmi

Udon rezance s kuracími rezančekmi

čerstvá julienne zelenina, "naša omáčka", klíčky mungo, koriander, limetka obsahuje:1, 5, 7, 9, 10, 11

Udon rezance s TOFU syrom

čerstvá julienne zelenina, "naša omáčka", klíčky mungo, koriander, limetka

Club sandwich

s kuracím filetovaným mäsom a domácimi hranolkami, kuracie prsia, syr chedar, šalát, majonéza, opečené volské oko, rajčina, oravská slaninka, kečup „manhattan“ a domáce hranolky 150 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Hovädzie rezančeky

s čerstvou zelenou fazuľkou, klíčkami mungo, chilli, koriandrom a jazmínovou ryžou 150 g / obsahuje: 5, 6, 7

hovädzí WOK s jazmínovou ryžou

hovädzie mäso, edamame, paprika, červená cibuľa, paprika, zelená fazuľka, šampiňóny, bambusové výhonky, naša omáčka a jazmínová ryža

thajské stir-fry

Mleté hovädzie mäso 170g s cesnakom, jarnou cibuĽkou, chilli, bazalkou a našou omáčkou, volské oko, koriander a chilli, jazmínová ryža

Quessadilla s kuracím mäsom

plnená zapekaná tortila so syrom chedar, rajčinami, plátkami kuracieho mäsa, rukolou a chilli, podávaná s dvomi druhmi dipu 120 g / obsahuje: 1, 7

Quessadilla so syrom

/mozzarela, syr eidam, rukola, rajčina, kukurica/ pečené americké zemiaky a naša majonéza 1,3,7,9,10,11

Quessadilla Italia

plnená zapekaná tortila s plátkami prosciutta, mozzarelou, údeným syrom, rukolou, rajčinami a bazalkovým pestom, malé zemiakové hranolky 120 g / obsahuje: 1, 7

špagety „carbonara“

S talianskym špekom, smotanou, cesnakom, maslom a vaječným žĹtkom Hobliny zo Syra „granapadano“ 350g 1,3,7

Caesar

šalát s kuracími prsiami, rímsky šalát, chrumkavá slanina, domáci ančovičkový dressing, krutóny a hobliny parmezánu 250 g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 9, 10, 11

Domáca tatárska omáčka

"BBQ" omáčka

"sweet chilli" omáčka

Burger majonéza

Kečup "MANHATAN"