RETRO Restaurant

Jemné plátky proscuitta s mozzarellou,rukolou a

opečenou bagetkou/70g//1,3,7/

Mozzarella Caprese marínovaná v bazalka peste s paradajkami a bylink.bagetou/1,7

Domáci slepačí vývar s rezancami a koreňovou zeleninou

0,33 l / obsahuje: 1,3,7

Cesnaková polievka s opečeným chlebíkom a syrovými kockami/1,3,7

Paradajková polievka s parmezánom a bazalkou/7/

200g Steak z hovädzej sviečkovice z býka/medium rare/

250g RIB EYE steak z vysokej roštenky

200g Mini steaky z bravčovej panenky

Steak z kukuričného kuriatka

Pfeffer smotanová omáčka/7/

Dubáková smotanová omáčka/7/

Chilli smotanová omáčka/7/

Syrová omáčka/7/

Mix kuracích a bravčových rezníkov/bez prílohy/

300 g

Vyprážaný kurací rezeň/bez prílohy/

150g /1,3,7/

Vyprážaný bravčový rezeň/bez prílohy/

150g/1,3,7/

Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice s chlebovými topinkami

150 g, 6 ks / obsahuje: 1,3

SPARE RIBS-marinované pečené bravčové rebierka

podávané s pečeným zemiakom,BBQ omáčkou a šalátom Coleslaw 600 g / obsahuje: 1,7,10

Bravčová panenka v bylinkovej kruste

podávaná na grilovanej zelenine s pečenými zemiakmi v šupke 150 g / obsahuje: 1

Rozmarínové kuracie prsia z kukuričného kuriatka

podávané s maslovým rizotom so zeleným hráškom 150 g / obsahuje: 7

Grilovaný losos na masle a bylinkách

podávaný na krémovom cviklovom risotte 200g /4,7/

Kuracia kapsa plnená mozarellou,suš.rajčinou

a bazalkou podávaná so zemiakovým pyré 150g ,obsahuje /1,3,7/

Pečený filet zo pstruha na masle a bylinkách

podávaný s pečenými zemiakovými dukátmi s cesnakom a rozmarínom 200g, obsahuje 4,7

Bravčová panenka na krémovom dubákovom risotte s parmezánom/7/

150g

Grilované kuracie krídelká v chilli marináde

so šalátom Coleslaw a domácim chlebom.300g/1,3,7,9/

Burger RETRO/hovädzí/ so steakovými hranolkami a chilli dresingom

150g,/1,3,7/

Burger WEGGIE/halloumi syr,zelenina/s batátovými hranolkami a byl.dressing

150g/1,3,7/

Vyprážaný údený syr s varenými zemiakmi a domácou tat.omáčkou

150g/1,3,7/

Burger KURACÍ/kuracie mäso,chedar,slanina/so steakovými hranolkami a BBQ omáčkou

150g/1,3,7/

Tagliatelle PROSCUITTO CRUDO

300g /proscuitto,chilli,cherry,cesnak,b.víno/1,3,7/

Tagliatelle s kuracím mäsom,zeleninou a bazalka pestom

300g/1,3,7/

Dubákové krémové arborio risotto s parmezánom

300g /7/

Talianske vegetariánske arborio risotto s bazalkou a parmezánom

300g /7/

Hokaidó krémové risotto s gril. RIB-EYE steakom a parmezánom

200g,100g /7/

Hokaidó krémové risotto s grilovaným syrom HALLOUMI

200g,100g /7/

Bryndzové halušky so slaninkou

300g /1,3,7/

Domáce zemiakové pirohy plnené slivkovým lekvárom,posypané makom

300g /1,3,7/

Vyprážaný údený oštiepok s var.zemiakmi a domácou tat.omáčkou

150g /1,3,7/

Cézar šalát s grilovaným kuracím mäsom

rímsky šalát, dresing, slaninka, krutóny, parmezán, vajíčko 300 g / obsahuje: 1,3,4,7

Listový šalát s gril.kuracím mäsom,hruškou,vlašskými orechami a limetkov.dressin

Listy šalátové,karamel hruška,sladké orechy,limetka-med dressing,bylinkova bagetka300 g / obsahuje: 1,3,7

Grilovaný camembert s farebným korením

podávaný na listovo-zeleninovom šaláte s opečenou bylinkovou bagetkou 300 g / obsahuje: 1,3,7

Grilovaný losos podávaný na listovo-zeleninovom šaláte

s opečenou bylinkovou bagetkou a kôprovým dressingom 300g/1,3,4,7/

Listový šalát s gril.mozarellou v proscuitte

Listy šalátové,mozarella,proscuitto,,limetka-med dressing,bylinkova bagetka300 g / obsahuje: 1,3,7

Kávové tiramisu s mascarpone

100 g / obsahuje: 1,3,7

Palacinka/ 2ks /plnená mascarpone s omáčkou z lesného ovocia

čokoládou a ovocím/180g//1,3,7/

Steak hranolky

200g

Americké chilli zemiaky

200g

Dusená ryža

150g

Grilovaná sezónna zelenina

200g

Dusená zelenina na masle

200g,obsahuje /7/

Šalát Coleslaw/7/

Volské oko s opečenou slaninkou/3/

Restované zelené fazuľky so slaninkou

Kečup

Domáca tatárska omáčka/7/

BBQ omáčka

Miešaný zeleninový šalátik s vinaigrette salsou

Sladká chilli omáčka

Bylinkový dressing/7/