Porkbelly Gastrohouse Bulvar

South American tex-mex cuisine

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Baconator

200 g dvojitý hovädzí burger, americký syr, grilovaná slanina, slaninový džem, domáce nakladané uhorky, nakladaná červená cibuľa, ľadový šalát, brioche žemľa a Porkbelly omáčka obsahuje: 1,3,7

€12.95

Chicago Cheese Classic

200g hovädzie mäso, dvojitý cheddar syr, aioli, biela cibuľa, grilovaná slanina v domácej žemli 1,3,7

€13.45

KGB

150 g trhaného bravčového mäsa, Coca-Cola BBQ, gouda a americký syr, Louisiana coleslaw šalát, červená cibuľa a tajná omáčka, brioche žemľa obsahuje: 1,7,10

€11.50

Burrito kuracie

pšeničná tortilla, tymiánová ryža, cowboy fazuľa, čerstvé paradajky, červená cibuľa, ľadový šalát, mexická salsa, syr, kyslá smotana, koriander, grilované kuracie mäso v chipotle marináde 350 g / obsahuje: 1,7,9

€8.45

Double Trouble Sandwich

Bravčové trhané, grilovaná slaninka, mozzarella, cheddar, karamelizovaná cibuľa, chipotle, aioli, rukola, v našom domácom chlebe 1,7,10

€10.50

El Padrino

150 Buffalo bravčového mäsa, gouda syr, karamelizovaná cibuľa, paradajka, Comeback omáčka, čerstvý domáci chlieb obsahuje: 1,7,10

€10.50

Twister hranolky

€3.95

Hemingway

150 g pomaly duseného hovädzieho mäsa, syr, karamelizovaná cibuľa, mix čerstvých paprík, Dijonnaise omáčka, čerstvý domáci chlieb obsahuje: 1,3,7,10

€12.50

Poutine Kanadský Street Food

Hranolky vrchované s pomaly duseným hovädzím mäsom, hovädzie demi-glace, červená cibuľa, a syr

€10.95

Burrito hovädzie

pšeničná tortilla, tymiánová ryža, cowboy fazuľa, čerstvé paradajky, červená cibuľa, ľadový šalát, mexická salsa, syr, kyslá smotana, koriander, trhané hovädzie mäso pomaly dusené vo víne 350 g / obsahuje: 1,7,9

€10.50

Hranolky Deluxe

Hranolky vrchované hovädzím mäsom, mozzarella syr, mexické fazuľky, jalapenos, červená cibuľa, čerstvé paradajky, kyslá smotana, čerstvý koriander. Hranolky sú zapečené so chrumkava s citrónový aioli 1,7,3

€12.45

Twister hranolky

€3.50

Chi-town hranolky

Twister hranolky so syrom

€4.50

Hail Ceasar

Čerstvý rímsky šalát miešaný s domácim ceasar dresingom, domáce krutóny, grilované kuracie prsia, struhaný parmezán

€10.50

Gorgonzola Blue Burger

200g hovädzie mäso, gorgonzola syr, dijonaise omáčka, chipotle omáčka a domáce aioli, nakladaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, nakladané domáce uhorky 1,3,7

€12.95

PORKBELLY ŠPECIALITY

Denné špeciality

Slayer burger

200 g hovädzie mäso, cheddar, dvojitá slanina, cibuľa, diablo omáčka, v našej domácej briöche žemli

€12.00

Tonkotsu ramen

Silný bravčový vývar, dashi, huby, marinovaný bravčový bôčik, ramen nudel, jarná cibuľka, konbu riasy, sezamový chilli olej, nakladané vajce

€13.00

Beef Burginon

Pomaly dusené hovädzie rebrá, šlahané šafránové zemiaky, vínový demiglace, mikrobylinky, spálená brokolica, hnedé šampióny

€18.00

BURGRE

Baconator

200 g dvojitý hovädzí burger, americký syr, grilovaná slanina, slaninový džem, domáce nakladané uhorky, nakladaná červená cibuľa, ľadový šalát, brioche žemľa a Porkbelly omáčka obsahuje: 1,3,7

€12.95

Popular

Porky’s

150g pomaly pečený bravčový bôčik, slanina, mozzarella syr, gorgonzola syr, nakladaná uhorka, viedenská a červená cibuľa, dijonnaise omáčka, slaninkový džem

€12.50

KGB

150 g trhaného bravčového mäsa, Coca-Cola BBQ, gouda a americký syr, Louisiana coleslaw šalát, červená cibuľa a tajná omáčka, brioche žemľa obsahuje: 1,7,10

€11.50

Popular

Chicago Cheese Classic

200g hovädzie mäso, dvojitý cheddar syr, aioli, biela cibuľa, grilovaná slanina v domácej žemli 1,3,7

€13.45

Popular

Gorgonzola Blue Burger

200g hovädzie mäso, gorgonzola syr, dijonaise omáčka, chipotle omáčka a domáce aioli, nakladaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, nakladané domáce uhorky 1,3,7

€12.95

SENDVIČE

Hemingway

150 g pomaly duseného hovädzieho mäsa, syr, karamelizovaná cibuľa, mix čerstvých paprík, Dijonnaise omáčka, čerstvý domáci chlieb obsahuje: 1,3,7,10

€12.50

El Padrino

150 Buffalo bravčového mäsa, gouda syr, karamelizovaná cibuľa, paradajka, Comeback omáčka, čerstvý domáci chlieb obsahuje: 1,7,10

€10.50

New York Pastrami

220g údená hovädzia hruď na bukovom dreve, nakladané uhorky, červená cibuľa, syr, dijonese dresing v domácom chlebe 1,3,7

€15.45

Double Trouble Sandwich

Bravčové trhané, grilovaná slaninka, mozzarella, cheddar, karamelizovaná cibuľa, chipotle, aioli, rukola, v našom domácom chlebe 1,7,10

€10.50

Boston Pastrami Reuben

220g hovädzia hruď 12 dní marinovaná, reuben dressing, dusená kyslá kapusta, ementál syr v zemiakovom chlebe

€15.95

BURRITO

Burrito kuracie

pšeničná tortilla, tymiánová ryža, cowboy fazuľa, čerstvé paradajky, červená cibuľa, ľadový šalát, mexická salsa, syr, kyslá smotana, koriander, grilované kuracie mäso v chipotle marináde 350 g / obsahuje: 1,7,9

€8.45

Popular

Burrito bravčové

pšeničná tortilla, tymiánová ryža, cowboy fazuľa, čerstvé paradajky, červená cibuľa, ľadový šalát, mexická salsa, syr, kyslá smotana, koriander, pomaly dusené trhané bravčové mäso 350 g / obsahuje: 1,7,9

€7.95

Burrito hovädzie

pšeničná tortilla, tymiánová ryža, cowboy fazuľa, čerstvé paradajky, červená cibuľa, ľadový šalát, mexická salsa, syr, kyslá smotana, koriander, trhané hovädzie mäso pomaly dusené vo víne 350 g / obsahuje: 1,7,9

€10.50

Burrito krevetové

pšeničná tortilla, tymiánová ryža, cowboy fazuľa, čerstvé paradajky, červená cibuľa, ľadový šalát, mexická salsa, syr, kyslá smotana, koriander, grilované krevety v jemnej chilli omáčke 350 g / obsahuje: 1,2,7

€11.45

Burrito vegetarian

pšeničná tortilla, tymiánová ryža, cowboy fazuľa, čerstvé paradajky, červená cibuľa, ľadový šalát, mexická salsa, syr, kyslá smotana, koriander, grilované tofu, čerstvé avokádo, sladká kukurica, výber zeleniny s jemne pikantnou chilli omáčkou 350 g / obsahuje: 1,6,7

€8.50

ŠALÁTY

Taco salad

Cajúnske kuracie prsia, ľadový šalát, paradajka, červená cibuľa, kukurica, tortila chips, červená kapusta, chipotle dressing, kyslá smotana, avokádo, koriander

€11.95

Hail Ceasar

Čerstvý rímsky šalát miešaný s domácim ceasar dresingom, domáce krutóny, grilované kuracie prsia, struhaný parmezán

€10.50

HLAVNÉ HVIEZDY

Coca-Cola BBQ rebierka

Pomaly dusené rebierka, marinované v našej BBQ omáčke, podávané s cowboy fazuľkami, coleslaw šalátom a syrovými hranolkami

€15.95

MALIČKOSTI

Poutine Kanadský Street Food

Hranolky vrchované s pomaly duseným hovädzím mäsom, hovädzie demi-glace, červená cibuľa, a syr

€10.95

Guacamole + Salsa & Chips

Avokádový dip, pico de gallo, pšeničné chipsy 1 ilustračné foto

€8.00

Twister hranolky

€3.95

Rock & roll shrimps

Vyprážané čerstvé krevety v panko strúhanke a kokose, sweet chilli omáčka, limetka 1,2,7,6 ilustračné foto

€12.00

Hranolky Deluxe

Hranolky vrchované hovädzím mäsom, mozzarella syr, mexické fazuľky, jalapenos, červená cibuľa, čerstvé paradajky, kyslá smotana, čerstvý koriander. Hranolky sú zapečené so chrumkava s citrónový aioli 1,7,3

€12.45

OMÁČKY

Aioli omáčka

€3.50

BBQ omáčka

€2.50

Dijon omáčka

€3.50

Comeback omáčka

Jemne pikantná

€3.50

Buffalo omáčka

Stredne pikantná

€3.50

Diablo omáčka

Pikantná

€3.50

Chipotle omáčka

Stredne pikantná

€3.50

Blue cheese omáčka

€3.50

Kečup

€2.50

Diablo super hot omáčka

Pikantná

€3.50

Sweet chilli omáčka

€3.50

Majonéza

€2.50

DETSKÉ MENU

Kuracie Nugety s Coca Cola BBQ

Kuracie kúsky, obalené v chrumkavej panko strúhanke, hranolky

€7.50

Grilled Cheese Sendvič

Zapečený syrový sendvič podávaný s hranolkami

€7.95

PRÍLOHY

Twister hranolky

€3.50

Coleslaw šalát

Červená kapusta, majonéza, buffalo omáčka

€3.95

Tymiánová ryža

€2.95

Chi-town hranolky

Twister hranolky so syrom

€4.50

Tortilla chips

€2.95

Chef’s šalát

Miešaný šalát z čerstvej zeleniny, domáci vinegarette ilustračné foto

€4.95

South American tex-mex cuisine

See similar venues

Address

Antona Bernoláka 9

010 01 Žilina

See map

Delivery times

Monday11:00–21:00
Tuesday11:00–21:00
Wednesday11:00–21:00
Thursday11:00–21:00
Friday11:00–22:00
Saturday11:00–22:00
Sunday11:00–20:00
WoltŽilinaRestaurants | ŽilinaPorkbelly Gastrohouse Bulvar