SP Resort - Peter Sagan

Excellent cuisine for demanding palates.

This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Vyprážaný teľací rezeň + polievka podľa ponuky0,25l

Vyprážaný teľací rezeň so zemiakovým šalátom /1,3,10/

€20.30

Teľací rezeň s viedenským šalátom

Teľací rezeň s viedenským zemiakovým šalátom 150g /obsahuje 1,3,7,10/

€22.70

Bravčové karé sous-vide + polievka podľa ponuky 0,25l

Bravčové karé sous-vide, zemiakové rosti, grilovaná zelenina, salsa roja picante /1,3,7/

€16.70

Brioš buchtičky + polievka podľa ponuky 0,25l

Brioš buchtičky, vanilkový krém, ovocné ragú /1,3,7/

€11.90(170 g, €70.00/kg)

Paradajkový krém, bazalka, mozzarella

0,33l / obsahuje: 7,9

€4.80

Vyprážané dolné kuracie stehienka + polievka podľa ponuky 0,25l

Vyprážané dolné kuracie stehienka v cornflakes, zemiakové pyré, tzatziky /1,7,9/

€17.90

Lokša plnená trhaným kačacím mäsom + polievka podľa ponuky 0,25l

Lokša plnená trhaným kačacím mäsom sušené pomar, pomarančové ragú /1,7,9/

€17.90

Špagety amatriciana + polievka podľa ponuky 0,25l

Špagety amatriciana - paradajková omáčka, panchetta, parmezán /1,3,7/

€15.50

Sviečková na smotane + polievka podľa ponuky 0,25l

Sviečková na smotane, domáce knedlíky, brusnicový gél/1,3,7,9/

€16.70

Striploin steak + polievka podľa ponuky 0,25l

Striploin steak, pečená cuketa, baby zemiaky, grilovaný kel, červená repa, demiglace /7/

€28.70

Cisársky trhanec, jablkové pyré

200g / obsahuje: 1,3,7

€10.70

Dubákové rizoto Carnaroli

300g / obsahuje: 7

€10.70

Kurací rezeň, pečené baby zemiaky

100g / obsahuje: 1,3,7

€7.80

Silný hovädzí vývar s domácou cestovinou a julienne zeleninou

0,33l / obsahuje: 1,3,9

€4.60

Domáce spaghetti alla Bolognese

Domáce spaghetti alla Bolognese, chips di parmigiano 300g /obsahuje1,3,7,9/

€13.10

PREDJEDLO

Marinované figy s burratou

pečené mandle, pomarančový gél 100g / obsahuje: 7,8

€5.90

Vitello tonnato

teľacie girello, kaparovo-tuniaková omáčka, kapary, focaccia 100g / obsahuje: 4,1

€6.60

POLIEVKY

Silný hovädzí vývar s domácou cestovinou a julienne zeleninou

0,33l / obsahuje: 1,3,9

€4.60

Paradajkový krém, bazalka, mozzarella

0,33l / obsahuje: 7,9

€4.80

Popular

TÝŽDENNE MENU

Špagety amatriciana + polievka podľa ponuky 0,25l

Špagety amatriciana - paradajková omáčka, panchetta, parmezán /1,3,7/

€15.50

Sviečková na smotane + polievka podľa ponuky 0,25l

Sviečková na smotane, domáce knedlíky, brusnicový gél/1,3,7,9/

€16.70

Bravčové karé sous-vide + polievka podľa ponuky 0,25l

Bravčové karé sous-vide, zemiakové rosti, grilovaná zelenina, salsa roja picante /1,3,7/

€16.70

Popular

Vyprážaný teľací rezeň + polievka podľa ponuky0,25l

Vyprážaný teľací rezeň so zemiakovým šalátom /1,3,10/

€20.30

Popular

Lokša plnená trhaným kačacím mäsom + polievka podľa ponuky 0,25l

Lokša plnená trhaným kačacím mäsom sušené pomar, pomarančové ragú /1,7,9/

€17.90

Vyprážané dolné kuracie stehienka + polievka podľa ponuky 0,25l

Vyprážané dolné kuracie stehienka v cornflakes, zemiakové pyré, tzatziky /1,7,9/

€17.90

Striploin steak + polievka podľa ponuky 0,25l

Striploin steak, pečená cuketa, baby zemiaky, grilovaný kel, červená repa, demiglace /7/

€28.70

Brioš buchtičky + polievka podľa ponuky 0,25l

Brioš buchtičky, vanilkový krém, ovocné ragú /1,3,7/

€11.90(170 g, €70.00/kg)

Popular

HLAVNÉ JEDLO

Teriyaki losos

špenátové pyré, shiitake huby, pak choi, bylinková pena 180g / obsahuje: 1,4,6,7

€23.80

Kačacie prsia

mrkvové pyré, marinované jablko, čakanka 180g / obsahuje: 7

€19.00

Hovädzie líčka

zelerové pyré, glazovaná baby mrkva, grilovaná polenta 180g / obsahuje: 7,9,10

€22.20

Steak zo sviečkovice

grilovaná zelenina, pečené baby zemiaky 200g / obsahuje: 7

€35.90

Tagliata

rukola, píniové oriešky, cherry paradajky, parmezán, balsamico 200g / obsahuje: 8

€22.70

Domáce šafranové gnocchi

gorgonzolová fonduta, crumble, vlašské orechy 290g / obsahuje: 1,3,7,8

€13.00

Dubákové rizoto Carnaroli

300g / obsahuje: 7

€10.70

Ossobuco alla Milanese

Osobuco alla Milanese, gremolada 300g / obsahuje:7,9,10/

€23.90

Teľací rezeň s viedenským šalátom

Teľací rezeň s viedenským zemiakovým šalátom 150g /obsahuje 1,3,7,10/

€22.70

Popular

Domáce spaghetti alla Bolognese

Domáce spaghetti alla Bolognese, chips di parmigiano 300g /obsahuje1,3,7,9/

€13.10

ŠALÁTY

Grécky šalát

paradajka, uhorka, paprika, červená cibuľa, olivy, feta 350g / obsahuje: 7

€10.20

Capresse šalát

s prosiutto crudo, mozarella, paradajky, bazalkové pesto 350g / obsahuje: 7

€10.70

JEDLO PRE DETI

Domáce cestoviny, pomodoro omáčka, parmezán

200g / obsahuje: 1,3,7

€6.60

Kurací rezeň, pečené baby zemiaky

100g / obsahuje: 1,3,7

€7.80

Cisársky trhanec, jablkové pyré

200g / obsahuje: 1,3,7

€10.70

NIEČO K VÍNU

Talianske mäsové antipasti

200g

€11.90

Ponuka výberov syrov

200g / obsahuje: 7

€11.90

Hovädzí tatarák

+ hrianky z domáceho chleba 120g / obsahuje: 3,4,6,10

€14.30

SP Resort

Address

Ulica majstra sveta 1

010 04 Žilina

See map

Delivery times

Monday09:00–20:45
Tuesday09:00–20:45
Wednesday09:00–20:45
Thursday09:00–20:45
Friday09:00–20:45
Saturday09:00–20:45
Sunday09:00–20:45