Pekarna Planika Bled

A lokal bakery with a long-standing tradition

Wolt Bled & Lesce Stores and groceries | Bled & Lesce Pekarna Planika | Bled & LescePekarna Planika Bled

Download the Wolt iOS app on the App Store

Download the Wolt Android app on Google Play

Partner with Wolt

For couriers
For merchants
For affiliates

Company

About us
What we stand for
Jobs
Sustainability
Security
Investors

Products

Wolt Drive
Wolt Market
Wolt+
Wolt Ads

Useful links

Support
Newsroom
Contact
Speak up
Promo codes
Developers
Product safety recalls

Follow us

Blog
Engineering Blog
Instagram
Facebook
X
LinkedIn
Wolt Life

Choose country
English
Theme
Cookies

Accessibility Statement
User Terms of Service
Privacy Statement

© Wolt 2025

Gorjanka (1.5 kg)

Gorjanka (1.5 kg)

€5.75

Sold out

Je pripravljena iz bele moke T500. Bela pšenična moka je najbolj uporabljena moka in je odlična za peko.. Pridobivamo jo iz očiščene in pripravljene pšenice. Za pšenično belo moko uporabljamo samo osrednji del pšeničnega zrna. Moka ima odlične lastnosti, vsebuje vitamine, minerale in vlakna. Postopek dela: testo v kotlu se premeša (štesa) 2x po potrebi 3x. Hlebi se oblikujejo (povirkajo) direktno v košare, v komoro gre za 40 minut. Po 40 min. hlebe narežemo in damo nazaj v komoro za 20 do 25 min. nato pa v peč. Gorjanka ima hrustljavo skorjo in mehko sredico. Zelo lepo se poda k jedem na žlico, narezkom in ostane dlje časa sveža. Je delana v velikem hlebu zato da se okuša prava domačnost krušne peči in ostane vsaj 4 dni sveža. Trudimo se vam približati recepture naših babic, brez dodatkov in adetivov, saj lahko dosežemo prav z ročnem delom vse določene lastnosti.

Count1

1

1