Hojev med imenujemo po vrsti iglavca - jelki, na kateri so ga čebele nabirale. Je temnejše barve in izrazitega okusa. Je med gozdnimi medovi najbolj cenjen, ker zelo redko medi. Vsebuje veliko rudninskih snovi, ki mehčajo sluz pri boleznih dihalnih organov. Krepi odpornost organizma. Priporoča se ob slabokrvnosti in ljudeh, ki imajo težave s pljuči in ob prehladih. Priporoča se pri kašlju, bronhitisu in slabokrvnosti.