Dodatek limone tradicionalno pospeši prebavljivost posameznih živil, zato jo srečamo v številnih kombinacijah z ribami. Glede na to, da prispeva k svežini, je ta kombinacija sardel z limono idealna, ko si zaželite hranljiv, vendar lahek obrok. Naravno visoka vsebnost maščobnih kislin omega-3Omega - 3 maščobne kisline 3,5 g; EPA + DHA 2,1 g