Spirulina, ali modro zelena alga (Arthrospira platensis), je superhrana z najvišjo koncentracijo funkcionalnih hranil do sedaj odkrito v katerikoli hrani, rastlini, žitu, zelišču? Zato ni presenetljivo, da vesoljska agencija NASA spirulino uvršča med pomembnejši del prehrane astronavtov v času misij v vesolju. Ne le, da je preprosta za uživanje in glede na svojo bogato hranilnih vrednosti zavzame izjemno malo prostora, je tudi hrana, ki opazno povečuje raven energije, pomaga telesu odvajati toksine in je neverjetno lahko prebavljiva. Ni razloga torej, da ne bi te vesoljno dobre hrane uvedli v reden jedilnik tudi na zemlji in začeli uživati v dnevih polni energije in zdravega počutja.Spirulina je najbogatejše beljakovinsko živilo, saj vsebuje kar 68% beljakovin. Znanstvene raziskave iz dneva v dan odkrivajo nove pozitivne lastnosti na človeško telo. Spirulina vsebuje esencialne aminokisline, ki jih naš organizem ne more proizvajati, zato je še posebno priporočljiv dodatek prehrani vegetarijancev in veganov.