Istrska belica je ena najpogostejših sort oljk na območju Slovenske Istre. Med vsemi je prav istrska belica najbogatejša z naravnimi antioksidanti.Olje je sadežno, s pridihom zelene trave, paradižnika in mandljev. V ustih zaznamo prijeten sladek okus, ki ga kmalu zamenjata grenkoba in pikantnost. Barva Istrske belice je na začetku svetlo zelena, nato pa preide v rumeno.Obrano izključno v lastnih oljčnikih in predelano v le nekaj urah v lastni oljarni v Krkavčah. Oljčno olje je filtrirano.Sorta: Istrska belica.Vrsta: Sortno ekstra deviško oljčno olje.Obdobje obiranja: Sredina oktobra.Kategorija: Močna sadežnost, srednja grenkoba in močna pikantnost.Idealno za: Meso in druge jedi na žaru.