Gobice na žaru s sirom Almito so odličnega, sanjskega okusa. Ta posebnost v okusu se odraža tudi zato, ker so gobice polnjene z mešanico kremnega ovčjega in kozjega sira. Priležejo se k številnim jedem, kot priloga ali kot dodatek k solatam, ne bodite pa presenečeni, če boste kdaj nevede izpraznili celoten kozarček kar tako, mimogrede. To je zagotovo ena od najboljših gurmanskih specialitet kar ste jih kdaj poskusili.