Lovor skupaj s peteršiljem in timijanom sestavlja osnovni šopek dišavnic, ki dajejo značilen okus juham iz stročnic in krompirja ter krepkim enolončnicam. Nepogrešljiv je v golažu, paprikašu, vampih, ragujih, joti n ričetu, kislemu zelju, v kvaši za divjačino in ovčetino.