Marinirana svinjska potrebušina Uroš Štefelin, SPAR Premium
¨SPAR PREMIUM svinjska potrebušina marinirana s cvetličnim medom vas bo prepričala s hrustljavo zapečeno skorjico in izredno mehkim mesom. Za pripravo sočnega in mehkega kosa potrebušine sem uporabil sous vide postopek, pri katerem vakuumirano meso počasikuhamo pri nizki temperaturi. Pečeno potrebušino lahko postrežemo h krompirju, k zelenjavi ali kakšni drugi prilogi.¨ Uroš Štefelin- slovensko svinjsko meso- ročna izdelava- sočno in nežno meso- enostavna priprava- sous vide (kuhano 12 ur na 72 °C)
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items