BAM Mlečna čokolada (250 g) vsebuje vsaj 35,1% kakavovih delov in navdušuje s svojo vrhunsko kvaliteto. Uporablja se za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem čokoladnem okusu. Je izjemno kremasta in odličnega karamelnega priokusa. Čokolada je oblikovana v manjše čokoladne kapljice, ki omogočajo enakomerno in enostavno topljenje. Čokolada je brez glutena.