- Mleko delno posnamemo na 3,5% mlečne maščobe. Rok uporabnosti mleka je 9 dni pri neprekinjeni hladni verigi pod 6°C.- Posebnost mleka je, da ima specifičen poln okus, na kar nedvomno vpliva naravna prehrana, poseben način vzreje živali in hribovski predeli našega odkupnega območja, kjer se v poletnih mesecih živina pase, pozimi pa jo rejci krmijo s kakovostno naravno pridelano krmo.- Mleko s 3,5% m.m. se polni ročno v stekleno embalažo.