Peneče vino, belo, narejeno iz vina Pinot Noir. Barva: svetlo violet. Vonj: bogat, aromatičen vonj po zrelem jagodičevju. Okus: mineralen, bogat, osvežilen. Spajanje s hrano: lahkokot aperitiv, odlično pa se poda k desertom, z jagodami, borovnicami ali ribezom, lahko je spremljava ribam in lupinarjem. Temperatura serviranja: 4-6 °C.