Barva je nežna lososova, mehurčki nežni, številčnejši. Cvetica je precej dozorela, a še vedno na varni strani - medenjaki, kvas, maslo, suho cvetje. Rdečkasti sadeži. V ustih je kar sladka, višjih kislin, penjenje v ustih je dobro. Srednje dolgo. Če ste ljubitelj slajših penin, tale je ravno pravšnja, le starati je ne velja prav dolgo. Penina od fare je pridelana iz ročno obranega grozdja žametne črnine letnika 2009 iz vinograda Zadraga nad Šentrupertom.Pridelano po tradicionalni metodi. Ponudimo ohlajeno 6-8°C.