Leta 1987 so soimenjak Aurelio Montes, Pedro Grand, Douglas Murray in Alfredo Vidaurre v Čilu ustanovili klet Montes. Vizija kleti je osvojiti celotno svetovno tržišče s kakovostnimi vini iz Čila. Danes klet obdeluje okoli 750 hektarjev vinogradov, odlično vino pa prideluje tudi v Argentini in Kaliforniji.Grozdje za Montes Cabernet Sauvignon gojijo v vinogradih v osrčju doline Colchagua. Prefinjeno rdeče vino, zorano v ameriškem hrastu.