Vino je intenzivne rubinaste barve z vijoličastim robom. Počasi polzeče srage najavljajo polno telo, prijetna cvetica obljublja njegovo pitnost. Zaznavam rdečega sadja, zlasti črnih češenj in robidnic, se pridruži vonj vijolic, nekoliko pa tudi popra, grafita in gozdnega podrastja. Na okusu se izkaže s prijetno harmonijo, rahlo dimljenimi notami in sorazmerno blagimi tanini, ki izzvenijo v dolg in nežno začinjen pookus.Odlično se poda dušeni govedini, mesu z žara, zrezkom v pikantni omaki, zrelim sirom, klobasi kožarici z lečo v dijonski omaki, pici z inčuni, burgerjem in nekaterim čokoladnim sladicam...Temperatura serviranja: 16-18 ° C.