-Sir Tolminc je poltrdi polnomastni sir, narejen po tradicionalnih receptih iz pasteriziranega mleka s Posočja s 3,65 % mlečne maščobe.- Okus sira je sprva sladek in mlečen, z zorenjem pa postane vedno bolj intenziven in bogat, aromatičen in sladko pikanten. Sir Tolminc ima gladko, naravno, svetlo rumeno skorjo na prerezu redko posejana očesa v velikosti od leče do graha. Zori na lesenih policah v kontroliranih pogojih. - Sir je pakiran v vakumu v koščkih od 0.28 do 0.35kg.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items