Kratkotrajno sterilizirano delno posneto mleko z nizko vsebnostjo maščob. Mleko brez laktoze v litrski embalaži vsebuje le 0,01% laktoze. Lactofree mleko nastane s postopkom, ki razgradi mlečni sladkor laktozo v lažje prebavljive, enostavnejše sladkorje.