Ekološke testenine iz čičerike in zlatih lanenih semen 250 g
Čičerika je zaradi bogate vsebnosti beljakovin, koristnih maščob, vitaminov in mineralov nepogrešljiva pri zdravi prehrani. Vegetarijanci jo prav zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin uživajo kot nadomestek za rdeče meso. Ker ima nizek glikemični indeks (to pomeni, da počasi sprošca energijo v obliki škroba), dolgoročno nasiti in napolni z energijo.
Laneno seme je bogat vir nenasičenih maščobnih kislin, med katere spada tudi alfa-linolenska kislina. To organizem nujno potrebuje za normalno delovanje, a je sam ne more proizvesti. Odlikuje ga tudi vsebnost beljakovin, mineralov in vitaminov. Poznamo ga predvsem po učinku na urejeno prebavo, kar ni presenetljivo, saj vsebuje izjemen zalogaj rastlinskih vlaknin in balastnih snovi. Zaradi sluzi, ki je v lupini, deluje rahlo odvajalno.
Način uporabe:
Približno dva litra slane vode zavrite in potem odstavite. V vodo stresite vsebino vrečke in pustite stati 5-6 minut, tako da bodo testenine kuhane a še vedno čvrste. Pazite, da se ne razkuhajo.
Čas kuhanja: 5-6 minut