Ekološke kapre vložene v kisu 90 g
Kapre so nepogrešljiva sestavina mediteranske kuhinje. Uporabljajo jih v testeninah, riževih in testeninskih solatah ter v mesnih jedeh, najpogosteje pa jih seveda uporabljajo v omakah. V nekaterih restavracijah kapre celo nadomestijo olivo v martinijih!
Kapre vsebujejo ogromno naravnih antioksidantov - njihovi antioksidanti celo nevtralizirajo škodljive stranske produkte, ki se ustvarijo pri prebavi mesa.
Poleg tega kapre delujejo protiglivično, protialergijsko, protivnetno ter ščitijo jetra pred določenimi strupi.
Kapre Sottolestelle so iz kontrolirane ekološke pridelave.
Hranilne vrednosti na 100g izdelka:
Energijska vrednost 131kJ/32kcal
Maščobe 1,2g (od tega nasičene maščobe 0,2g)
Ogljikovi hidrati 1,95g (od tega sladkorji 0,1g)
Beljakovine 1,74g
Sol 3,29g