Gin Brin 500 ml
“Zgodba o ginu, se pravzaprav začne z brinjevcem, katerega me je naučila kuhati nona. Teoretično je brinjevec gin, vendar ga na primorskem ne pijemo kot gin, temveč kot digestiv. Po večletni destilaciji brinovih jagod in poizvodnji prvovrstnega brinjevca pa sem odločil za pripravo prvega gina.” Erik
Veliko časa smo porabili, veliko mešanic smo pripravili in veliko Gin&tonikov spili, da smo našli pravo kobinacijo zelišč. Uporabili smo najkvalitetnejše, divje, ročno nabrane rastline iz okoliških gozdov, natančneje iz Brkinov in jih kombinirali z ostalimi rastlinami iz celega sveta.
Ko smo zbrali prave rastline, smo z destilacijo pridobili njihove svetle, živahne, sveže, nove okuse. Jih združili v pravo ravnovesje in ga poimenovali GinBrin.
Namenjen je užitku. Je odličen gin za začetek petkovega večera. Ali pa četrtkovega druženja s prijatelji, s katerimi delimo trenutke in smeh.
GinBrin je zaradi čistih okusov kot nalašč za ustvarjanje izjemnih mešanih pijač.
Danes, se lahko pohvalimo z zlato nagrado, ki jo je izdal The Gin Guide Awards iz Londona in je BRIN gin uvrstil na prvo mesto v Evropi v kategoriji tradicionalnih ginov za leto 2018.