Barbarella Plant Bistro

Cimetova rola s karameliziranimi orehi in creme anglaise

alergeni: gluten, soja

Porridge skleda z višnjami

Ovseni kosmiči, riževo in sojino mleko, višnje, karamelizirana banana, vanilijeva krema, mandljev drobljenec, pehtran (alergeni: soja, mandlji, gluten)

Porridge skleda s slivami, jabolki in kakijem (slika je simbolična)

Ovseni kosmiči, riževo in sojino mleko, slivova marmelada, kokosova karamela, mandljev drobljenec, kaki (alergeni: soja, mandlji, gluten)

Sourdough z artičokami in hummusom belega fižola

Sourdough obloženi kruh, namaz iz belega fižola in tahine, beli fižol z zelišči, artičoke, česnovo olje, vložena rdeča čebula, sumac (alergenni: gluten, sezam)

Sourdough toast z avokadom in okisanim korenčkom

Sourdough toast, hišni humus, avokado, za'atar, okisani korenček

Veganski rogljiček z vanilijo

Veganski rogljiček z malino

Veganski rogljiček s kavno kremo

Kremna juha (slika je simbolična)

Kremna bučna juha s pomarančo

Tedenska mineštra (slika je simbolična)

Ričet (alergeni: zelena, gluten)

Tedenska mineštra s čičeriko (slika je simbolična)

Čičerika, korenje, zelena, brokoli in kokosovo mleko. (alergeni: zelena)

Zelenjavna mineštra

Humus Masabacha

Topla čičerika, začinjena sončnična semena (alergeni: gluten, v kruhku, oreščki, sezam)

Polentine palčke s tartufato in česnovo majonezo

Polenta, čičerikina moka, rastlinsko maslo, tartufata

Pečen krompirček

Sezonska solata z radičem, grozdjem in granatnim jabolkom

Romanska solata, radič, šalotka, grozdje, granatno jabolko, pistacije, dressing s koriandrom in balzamičnim kisom

Green Goddess solatna skleda

Romanska solata, believe fižol, pečeni sladki krompir, ajdove kokice z nori algami, green goddess dressing z jogurtom in zelišči (alergeni: sezam, soja)

Veganski BBQ cheeseburger

Bio kamutova bombetka, hišni polpet iz črnega fižola in sojinih koščkov, BBQ omaka, gorčica, veganski sir, zelje z vegansko majonezo, solatka, paradižnik Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Veganski BBQ cheeseburger s krompirčkom (slika je simbolična)

Bio kamutova bombetka, hišni polpet iz črnega fižola in sojinih koščkov, BBQ omaka, gorčica, veganski sir, zelje z vegansko majonezo, solatka, paradižnik in krompirček

Kremna bučna rižota z granatnim jabolkom

Bučna rižota, bučni pesto, granatno jabolko, ocvrti žajbelj

Linguini s hišnim ragujem

Testenine, hišni ragu, konfitiran paradižnik, veganski parmezan (alergeni: gluten, soja, zelena)

Kvinojina skleda z radičem in pečeno bučo

Kvinoja, radič, jabolko, stebelna zelena, pečena buča, sušeni paradižniki v olju, veganski feta sir, gorčični dressing (alergeni: zelena, gorčica)

Čokoladni bread

Čokoladni sponge s kardamomom, kavni cremeux, karamelizirani orehi (alergeni: gluten, lešniki, orehi, soja)

Monoporcijska sladica 1 (slika je simbolična)

Čokoladna s slano karamelo (alergeni: soja, mandlji, lešniki)

Monoporcijska sladica 2 (slika je simbolična)

Mandljeva s pomarančo in pasijonko (alergeni: mandlji, soja)

Veganska gibanica

Pšenična moka, bio beli trsni sladkor, rastlinsko maslo, mak, jabolka, orehi, sojin jogurt, tofu, limona, rum (alergeni: gluten, soja, indijski oreščki, orehi)

Veganska kremšnita

Listnato testo, svilnat tofu, indijski oreščki, bio trsni sladkor, sojina smetana (alergeni: gluten, soja, indijski oreščki)

Čokoladna pita z lešniki

Brezglutensko testo, čokoladna mousse krema iz tofuja, kokosova stepena smetana, čokoladne kapljice, lešnik (alergeni: lešniki, soja)

Twix

Brezglutenski ovseni kosmiči, mandlji, kokosovo olje, kokosov sladkor, agavin sirup, tahini, kakavovo maslo, vanilija, temna čokolada (kakavovo maslo, kakav, sladkor)

Proteinska ploščica

Sunwarrior presni proteini, indijski oreščki, brezovo sladilo, pistacija, brusnice, kakavovo maslo, kakav, agavin sirup, tahini, kokos, mandlji

Božična biskvitna torta (slika je simbolična)

Biskvitna torta s čokolado, cimetom in jabolki. (alergeni: soja, gluten)

Čokoladni cheesecake

Brezglutensko čokoladno testo, krema iz indijskih oreščkov in jagodna glazura

Basque cheesecake in kumkvat

Veganski cheesecake, kumkvatova marmelada

Zelena osvežitev 0.5 l

Zeleno jabolko, kumara, stebelna zelena, špinača, limona

Dobro jutro 0.5 l

Rdeča pesa, jabolko, ananas, maline, limona

Tvoj sonček 0.5 l

Jabolko, limona, ananas, ingver, kajenska paprika

Super korenček 0.5 l

Korenje, jabolko, ingver, kurkuma, limona, pomaranča

Jagodne sanje 0.5 l

Jagode, rdeče zelje, jabolko, limeta

Grška ledena kava

Riževo in kokosovo mleko, espresso, led Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Limonada 0.4 l

Barbarellina limonada

Domači jagodni sirup, limeta, metin sirup Spreminjanje artikla žal ni možno, ker je pripravljen vnaprej

Limonada z okusom

Iced kurkuma latte 0.5 l

Iced matcha latte 0.5 l

Iced chai latte 0.5 l

Jabolčni sok 0.25 l

100% bio jabolčni sok

Bezgov sok 0.25 l

Barbarella voda 0.5 l

Barbarellina domača granola, Barbarella (150 g)

Brezglutenski ovseni kosmiči, kokos, vanilija, brusnice, mandlji, cimet, agavin sirup, kokosovo olje

Piškoti s čokolado (100 g)

Piškoti z vanilijo (100 g)

Arašidovo maslo, Barbarella (300 g)

Slana pita s solatko

Brezglutensko testo iz ajdove in riževe moke, krema iz tofuja in indijskih oreščkov, zelenjava, začimbe, solatka

Slano & sladko knjiga

Nekaj sladkega knjiga