Fétiche Patisserie

Zaradi svežine hranimo tortice zamrznjene. Med dostavo se bodo že nekoliko odtalile, mogoče pa jih bo treba pred zaužitjem pustiti še nekaj minut na sobni temperaturi.

Marie

Hrustljavo dno, čokoladno-mandljev biskvit, mangova krema, pistacijev mousse, pasjonkina krema, mousse mlečne čokolade, malinina marmelada

€7.30

Popular

Yuzu

Yuzu ganache, yuzu čokolada, mandelj-kokos praline, biskvit, mandelj crunchy

€7.50

Limonina torta

Krhko testo, meringa, limonin obliv, gel sicilijanske limone in mete, cremoso sicilijanske limone in mete

€7.00

Fiona

Matcha biskvit, višnjevo hrustljavo dno, češnjev coulis, malinina krema, mousse pistacije in matche

€7.50

Popular

Fujiyama

Lešnikovo hrustljavo dno, lešnikov biskvit, kavni praline, mousse iz bele čokolade z viskijem, vanilijeva karamela, ganache z vanilijo in viskijem

€7.50

Mango

Mandljev crunchy, confit manga in pasijonke, mangov cremeux, kokosov mousse

€7.50

Rosy

Valrhona malinova čokolada, sveže maline, ličijev ganache, mus vrtnice, malinina marmelada, hrustljavo dno, biskvit

€7.50

Bomba

70% čokoladni mousse, whiskey cremaux, pralina črni sezam, brownie, brownie s pekani

€7.50

Pecan king

Sladko krhko testo, lešnikov biskvit, pekan praline, pekan mousse, beli ganache, ganache z vanilijo in bailyesom

€7.50

Pistacho queen

Sladko krhko testo, pistacijin biskvit, pistacijine praline, pistacijin mousse, ganache iz vode pomarančnih cvetov

€7.50

Popular