Maharaja Indijska restavracija

The Maharaja offers dishes, real delicacies prepared by masters of Indian cuisine

This menu is in Slovenian. Would you like to view a machine translation in another language?

JUHE

Chicken cream soup

Kremna juha s koščki piščančjega fileja

€5.20

Garlic cream soup

Česnova kremna juha

€4.50

Prawn cream soup

Kremna juha s kozicami

€5.50

Sweet corn cream soup

Sladka kremna koruzna juha

€4.20

Sweet tomato cream soup

Sladka paradižnikova kremna juha

€4.20

Dalko ras

Lečina bistra juha po nepalsko

€4.20

Jhinge machako ras

Bistra juha s kozicami in mešano zelenjavo po nepalsko

€5.50

Thupka

Tradicionalna juha šerp s koščki piščančjega fileja, rezanci, mešano zelenjavo po nepalsko

€5.50

PREDJEDI

Samosa, metin in mango chutney

Tradicionalni žepki, polnjeni s krompirjem, grahom, rozinami in začimbami (2 kosa) - vegansko (razen metinega chutneya)

€7.90

Chicken pakora, metin in mango chutney

Ocvrti koščki piščančjih prsi, panirani v čičerikini moki in začimbah

€9.90

Masala papar (vegansko)

Papardam z nasekljanim paradižnikom, kumarami, čebulo, zelenim čilijem in začimbami

€6.90

Mix tandoori non veg. starter za 2 osebi in metin chutney

Koščki piščanca, marinirani v treh različnih marinadah, pečeni v tandoori peči. 2 kosa chicken tikka, 2 kosa tandoori chicken wings (s kostmi), 2 kosa garlic kebab, 2 kosa haryali kebab

€14.90

Mix tandoori vegetarian starter za 2 osebi in metin chutney

Kosi mladega sira in sveže zelenjave polnjeni z mladim sirom, marinirani v jogurtu in začimbah ter pečeni v tandoori peči

€14.90

Mughlai mix starter za 2 osebi in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v štirih različnih marinadah, pečeni v tandoori peči, reshmi kebab (2 kosa), garlic kebab (2 kosa), haryali kebab (2 kosa),murg malai tikka (2 kosa)

€14.90

Onion bhajia, metin in mango chutney

Ocvrti koščki čebule, panirani v čičerikini moki in začimbah - vegansko (razen metinega chutneya)

€6.90

Paneer pakora, metin in mango chutney

Ocvrti koščki mladega sira, panirani v čičerikini moki in začimbah

€10.90

Paneer tikka za 2 osebi in metin chutney

Kosi mladega sira marinirani v jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

€14.90

Papardam, metin in mango chutney

Tanek in hrustljav "čips" iz lečine moke z zrni kumine (2 kosa) - vegansko (razen metinega chutneya)

€3.90

Pepper chicken, metin in mango chutney

Ocvrti koščki piščančjih prsi, panirani v beli moki, jajcu in začimbah

€9.90

Pepper fish, metin in mango chutney

Ocvrti koščki ribjega fileja, panirani v beli moki, jajcu in začimbah

€9.90

Pepper prawns, metin in mango chutney

Ocvrte kozice, panirane v beli moki, jajcu in začimbah

€10.90

Samosa chat (vegansko)

Sesekljana samosa s paradižnikom, kumarami, čebulo, limono, zelenim čilijem in začimbami

€9.90

Tandoori chicken wings in metin chutney

Piščančje perutničke, marinirane v jogurtu in začimbah, pečene v tandoori peči

€9.90

Vegetable pakora, metin in mango chutney

Ocvrta zelenjava, panirana v čičerikini v moki in začimbah - vegansko (razen metinega chutneya)

€7.90

Vegetarian platter za 2 osebi, metin in mango chutney

Mešana vegetarijanska plošča - dve samosi, zelenjavne in paneer pakore

€12.90

Mix momo starter, bučni in čili chutney

Na pari kuhani polnjeni nepalski žepki (2 kosa s piščancem in čebulo, 2 kosa z zelenjava, 2 s špinačo in sirom)

€10.90

Dodatna omaka (slika je simbolična)

€1.00

Mixed pickle, 350 ml

V začimbah in olju vložena mešana zelenjava in sadje - tradicionalna indijska priloga. *MALO PEKOČE

€3.90

PRAŽENE TESTENINE

Pražene durum testenine z zelenjavo in dodatki.

Bombai veg. pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

€8.90

Bombai munghpali pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z arašidi, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

€9.90

Bombai tofu pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine z ekološkim sojinim tofujem, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

€9.90

Chili garlic pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine s čebulo, česnom, zeleno papriko, zeljem, korenjem ter sojino omako. *VEGANSKO, lahko vsebuje jajca v sledovih (durum testenine)

€9.90

Bombai paneer pasta (slika je simbolična)

Pražene testenine s s koščki domačega sira, zeljem, korenjem ter sojino omako. (durum testenine)

€9.90

Bombai chicken pasta (slika je simbolična)

Pražene durum testenine s koščki piščančjih prsi, zeljem, korenjem ter sojino omako.

€10.90

Bombai prawns pasta (slika je simbolična)

Pražene durum testenine s kozicami, zeljem, korenjem ter sojino omako.

€10.90

TANDOORI SPECIALITETE

Uporabljamo slovenskega piščanca.

Chicken tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

€14.90

Tandoori chicken in metin chutney (polovica piščanca)

Kosi piščanca (polovica piščanca), marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

€13.90

Tandoori chicken in metin chutney (cel piščanec)

Kosi piščanca (cel piščanec), marinirani v jogurtu, ingverju, česnu, čiliju in začimbah, pečeni v tandoori peči

€19.90

Achari chicken tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, rahlo pekoči kiselkasti achari omaki in začimbah, pečeni v tandoori peči

€15.90

Mango tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v ingverju, jogurtu, čiliju, mangovi omaki in začimbah, pečeni v tandoori peči

€15.90

Banno kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v ingverju, jogurtu, indijskih oreščkih, čičerikini moki in začimbah, pečeni v tandoori peči

€15.90

Murg malai tikka in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v omaki iz indijskih oreščkov, jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

€15.90

Tandoori plate za 2 osebi in mix vegetable raita (1/2)

Mix tandoori starter, polovica Tandoori chicken, polovična porcija jogurtove solate - mix vegetable raita

€22.90

Mughlai paneer tikka in metin chutney

Kosi mladega sira in zelenjave, marinirani v jogurtu in začimbah, pečeni v tandoori peči

€15.90

Garlic kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, kurkumi, česnu, ingverju in siru, pečeni v tandoori peči

€15.90

Reshmi kebab in metin chutney

Koščki piščančjih prsi, marinirani v čičerikini moki, jogurtu, ingverju, česnu, siru, indijskih oreščkih in začimbah, pečeni v tandoori peči

€15.90

NEPALSKE MOMO SPECIALITETE

Momo chicken, bučni in čili chutney

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s koščki piščančjega fileja, ingverja, česna in čebule (10 kosov)

€15.90

Momo palak, bučni in čili chutney

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni s špinačnimi listi, krompirjem in sirom (10 kosov)

€15.90

Momo vegetarian, bučni in čili chutney (vegansko)

Na pari kuhani nepalski žepki, polnjeni z mešano nasekljano zelenjavo in krompirjem (10 kosov)

€15.90

Mixed momo plate, bučni in čili chutney

Momo plošča sestavljena iz štirih zelenjavnih, štirih špinačnih in štirih piščančjih nepalskih žepkov (12 kosov)

€17.90

JEDI S PIŠČANCEM

Uporabljamo slovenskega piščanca.

Curry masala chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

€12.90

Popular

Chicken tikka masala

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

€13.90

Popular

Chicken Vindaloo

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

€13.90

Achari chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

€13.90

Chicken mango curry

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

€13.90

Butter chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

€13.90

Popular

Chili chicken

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z zeleno papriko, česnom, ingverjem, sojino omako in čilijem

€15.90

Corma chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

€13.90

Chicken Maharaja

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

€15.90

D-Chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

€13.90

Handi chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

€13.90

Chicken jalfrezi

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z mešano zelenjavo in domačim jogurtom

€13.90

Chicken do piaza

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

€13.90

Chicken manchuria

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in čilijem

€15.90

Karahi chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

€13.90

Madras chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v omaki s tamarindom

€13.90

Saagwala chicken

Koščki piščančjih prsi, pripravljeni v kremni špinačni omaki

€13.90

Kukhurako bhutua (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

€16.90

Kukhura ko achar (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni s tamarindom, čilijem in popraženi na sezamovih semenih po nepalsko

€14.90

Tareko kukhura (nepalska jed)

Koščki fileja piščančjega bedra, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€14.90

JEDI Z GOVEDINO

Beef do piaza

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

€15.90

Beef nawabi

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki z mandlji in rozinami

€15.90

Beef tikka masala

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

€15.90

Beef Vindaloo

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

€15.90

Corma beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

€15.90

Beef Maharaja

Koščki mehke govedine, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

€16.90

Curry masala beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

€15.90

Madras beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v omaki s tamarindom

€15.90

Beef achari

Koščki mehke govedine, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

€15.90

Palak beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni špinačni omaki

€15.90

Karahi beef

Koščki mehke govedine, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

€15.90

Goruko bhutua (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

€17.90

Goru tareko (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€15.90

Goru ma sag mishako (nepalska jed)

Koščki mehke govedine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

€15.90

JEDI Z JAGNJETINO

Roganjosh

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni curry omaki

€16.90

Achari lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

€16.90

Corma lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni kokosovi omaki

€16.90

Karahi lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

€16.90

Handi lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

€16.90

Lamb bhuna

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki s paradižnikom, čebulo in ingverjem

€16.90

Lamb do piaza

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki z zeleno papriko in čebulo

€16.90

Lamb Maharaja

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

€17.90

Lamb tikka masala

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

€16.90

Lamb vindaloo

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v tradicionalni omaki s krompirjem

€16.90

Madras lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v omaki s tamarindom

€16.90

Saagwala lamb

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v kremni špinačni omaki

€16.90

Khasiko bhutua (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni z ingverjem, paradižnikom, rezinami čebule, koriandrom in česnom po nepalsko

€17.90

Khasi tareko (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€16.90

Khasi ra sagmishako (nepalska jed)

Koščki mehke jagnjetine, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, špinačnimi listi, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€16.90

RIBJE JEDI

Achari fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

€13.90

Amritsari masala fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v tradicionalni curry omaki s čebulo in paradižnikom

€13.90

Fish mango curry

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

€14.90

Karahi fish

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

€13.90

Fish manchuria

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

€15.90

Fish madras

V moki in jajcu panirani ter ocvrti koščki ribjega fileja, pripravljeni v omaki s tamarindom

€13.90

Macha tareko (nepalska jed)

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

€13.90

Macha tarkari (nepalska jed)

V moki in jajcu paniran ocvrt ribji file, pripravljen v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kumino

€13.90

Handi prawns

Kozice, pripravljene v kremni omaki s praženimi semeni koriandra in čebulo

€15.90

Chili prawns

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljene v omaki z zeleno papriko, česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

€16.90

Corma prawns

Kozice, pripravljene v kremni kokosovi omaki

€15.90

Curry masala prawns

Kozice pripravljene v tradicionalni curry omaki

€15.90

Prawns manchuria

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

€16.90

Karahi prawns

Kozice, pripravljene v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

€15.90

Prawns mango curry

V moki in jajcu panirane ter ocvrte kozice, pripravljene v mangovi omaki s sesekljano čebulo

€15.90

Tareko jhinga (nepalska jed)

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, paradižnikom, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino

€16.90

Jhinga machako tarkari (nepalska jed)

Kozice, pripravljene v paradižnikovi omaki z ingverjem, čebulo, koriandrom in mleto kumino

€16.90

VEGANSKE JEDI

D-Tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

€10.90

Alu chana masala

Bela čičerika, pripravljena v rahlo pekoči tradicionalni curry omaki s krompirjem, paradižnikom in čebulo

€10.90

Dal tarka

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s sesekljano čebulo, ingverjem in paradižnikom

€10.90

Punjabi chole

Bela čičerika, pripravljena v rahlo pekoči tradicionalni curry omaki s paradižnikom in čebulo

€10.90

Gobi Manchuria

Ocvrti koščki cvetače, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako in zelenim čilijem

€11.90

Alu gobi

Krompir in ocvrta cvetača, pripravljena v tradicionalni curry omaki

€10.90

Baingun bhurta

Pasirani jajčevci, pripravljeni v omaki s paradižnikom in čebulo

€10.90

Bhindi masala

Ocvrti koščki okre, pripravljeni v tradicionalni curry omaki s sesekljanim česnom, paradižnikom in čebulo

€12.90

Mushroom mattar

Rezani šampinjoni, pripravljeni v tradicionalni curry omaki z zelenim grahom

€10.90

Achari tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

€10.90

Curry masala tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja v tradicionalni curry omaki

€10.90

Tofu manchuria

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v omaki s česnom, ingverjem, sojino omako (in zelenim čilijem)

€10.90

Tofu mango curry

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v mangovi omaki s sesekljano čebulo

€10.90

Alu bhindi ko tarkari

Ocvrti koščki okre, pripravljeni v paradižnikovi omaki s krompirjem, čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€12.90

Alu chanako tarkari

Bela čičerika, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Alu dum (nepalska jed)

Koščki krompirja pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Aluko achar (nepalska jed)

Koščki krompirja, pripravljeni s tamarindom in popraženi na sezamovih semenih po nepalsko

€10.90

Alu palak (nepalska jed)

Praženi špinačni listi pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, krompirjem, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Chaiu khosani (nepalska jed)

Rezani šampinjoni, pripravljeni v paradižnikovi omaki z zeleno papriko, čebulo, paradižnikom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Dal jhaneko (nepalska jed)

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Dal ra sagmishako (nepalska jed)

Rumena leča, pripravljena v paradižnikovi omaki s praženimi špinačnimi listi, česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Kauli ra keau mishako (nepalska jed)

Cvetača in grah, pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Rayoko saag (nepalska jed)

Praženi špinačni listi, pripravljeni v paradižnikovi omaki s česnom, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Royal mishako tarkari (nepalska jed)

Mešana zelenjava pripravljena v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

Tofu ko tarkari (nepalska jed)

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€10.90

VEGETARIJANSKE JEDI

Rajma Makhani

Rdeči fižol, pripravljen v masleni kremni omaki

€10.90

Royal mixed vegetables

Mešana zelenjava, pripravljena v tradicionalni kremni curry omaki

€10.90

Palak tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni špinačni omaki

€10.90

Palak paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni špinačni omaki

€12.90

Dal makhani

Črna leča v masleni, kremni omaki

€10.90

D-Paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v omaki z datlji, ingverjem, indijskimi oreščki in česnom

€12.90

Tofu butter masala

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v masleni kremni omaki

€10.90

Paneer butter masala

Koščki mladega sira, pripravljeni v masleni kremni omaki

€12.90

Shahi tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

€10.90

Shahi paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v sladki masleni kremni omaki

€12.90

Mattar tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni omaki z zelenim grahom

€10.90

Mattar paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni omaki z zelenim grahom

€12.90

Tofu tikka masala

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

€10.90

Paneer tikka masala

Koščki pečenega mladega sira, pripravljeni v tradicionalni kremni omaki

€12.90

Achari paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v rahlo pekoči kiselkasti omaki

€12.90

Tofu Maharaja

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

€12.90

Paneer Maharaja

Koščki mladega sira, pripravljeni v sladki kremni omaki z mandlji in rozinami, po receptu našega glavnega kuharja

€14.90

Karahi tofu

Koščki ekološkega sojinega tofuja, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

€10.90

Karahi paneer

Koščki mladega sira, pripravljeni v kremni omaki z zeleno papriko, čebulo in paradižnikom

€12.90

Navratan corma

Mešana zelenjava, pripravljena v sladki kremni omaki s kokosovo moko, koktajl sadjem in mandlji

€11.90

Vegetable kofta

Cmoki iz zelenjave in krompirja, pripravljeni v tradicionalni kremni curry omaki

€12.90

Malai kofta

Cmoki iz skute, krompirja in indijskih oreščkov, pripravljeni v sladki omaki iz indijskih oreščkov

€14.90

Paneer ko tarkari (nepalska jed)

Koščki mladega sira, pripravljeni v paradižnikovi omaki s čebulo, ingverjem, koriandrom in mleto kumino po nepalsko

€12.90

Tarkari kaju nariwal (nepalska jed)

Mešana zelenjava, pripravljena v sladki kremni omaki s kokosovo moko in indijskimi oreščki po nepalsko

€12.90

SPECIALITETE IZ BASMATI RIŽA

Vegetable biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju z mešano zelenjavo, rozinami in mandlji - vegansko, razen jogurtove solate

€13.90

Chicken biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki piščančjih prsi, rozinami in mandlji

€15.90

Paneer biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki domačega sira, rozinami in mandlji

€15.90

Beef biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki mehke govedine, rozinami in mandlji

€16.90

Lamb biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s koščki mehke jagnjetine, rozinami in mandlji

€16.90

Prawns biryani

Rižota s kurkumo, kuhana v curryju s kozicami, rozinami in mandlji

€17.90

Kathmandu tarkari pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž z zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom - vegansko, razen jogurtove solate

€13.90

Kathmandu kukhura pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s piščancem, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

€15.90

Kathmandu paneer pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž z mladim sirom, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

€15.90

Kathmandu goru pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s koščki mehke govedine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

€16.90

Kathmandu khasi pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s koščki mehke jagnjetine, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

€16.90

Kathmandu jhinga pulao (nepalska jed)

Praženi basmati riž s kozicami, jajcem, zelenjavo, rozinami, mandlji, cimetom, kurkumo in kardamomom

€17.90

SOLATE

Fresh mixed salad (vegansko), slika je simbolična

Rezine kumar, paradižnika in rdeče čebule, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

€4.90

Spiced onion (vegansko)

Rezine rdeče čebule, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

€3.90

Cucumber salad (vegansko)

Rezine kumar, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

€4.90

Tomato salad (vegansko)

Rezine paradižnika, posute z začimbami in postrežene z rezino limone

€4.90

Benarsi vegetarian salad

Kumare, čebula, jabolko, zelena solata, koruza, paradižnik, gorčica, jogurt in začimbe, dodatek po tvoji izbiri

€11.90

Bombai tuna salad

Koščki tune s čebulo, zeleno solato, paradižnikom, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

€11.90

Curry chicken salad

Koščki tandoori piščančjega fileja z zelenim fižolom, čebulo, kumarami, paradižnikom, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

€11.90

Maharaja chicken salad

Koščki tandoori piščančjega fileja z jabolkom, zeleno solato, orehi, čebulo, gorčico, jogurtom in začimbami, dodatek po tvoji izbiri

€12.90

JOGURTOVE SOLATE

Alu onion raita

Nasekljan krompir in čebula v začinjenem jogurtu

€5.90

Kheera raita

Nasekljane kumare v začinjenem jogurtu

€5.90

Mix vegetable raita

Nasekljan paradižnik, kumare in čebula v začinjenem jogurtu

€5.90

PRILOGE

Basmati rice (vegansko)

€3.50

Basmati onion rice (vegansko)

Basmati riž s praženo čebulo in mleto kumino

€4.90

Basmati lemon rice (vegansko)

Basmati riž s kurkumo in limoninim sokom

€4.90

Jeera rice (vegansko)

Praženi basmati riž z indijsko kumino

€4.90

Yellow rice with peas (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom in zelenim grahom

€4.90

Plain pulao rice (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki in kardamomom

€4.50

Mattar paneer pulao

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom, koščki mladega sira in grahom

€6.90

Vegetable pulao (vegansko)

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom in mešano zelenjavo

€5.90

Navratan pulao

Basmati riž s kurkumo, cimetom, klinčki, kardamomom, različnimi vrstami zelenjave, koktajl sadjem, koščki mladega sira, rozinami in nasekljanimi mandlji

€7.90

Buttered potato

Koščki krompirja s peteršiljem in začimbami, popraženi na maslu

€4.90

Alu jeera (vegansko)

Rahlo pekoči praženi koščki krompirja z indijsko kumino in začimbami

€4.90

INDIJSKI DOMAČI KRUH

Plain naan

Indijski beli kruh, pečen v tandoori peči

€2.90

Popular

Garlic naan

Indijski beli kruh posut s česnom, pečen v tandoori peči

€3.90

Popular

Chili naan

Indijski beli kruh posut s čilijem, pečen v tandoori peči, pekoče

€4.50

Butter naan

Masleni beli indijski kruh, pečen v tandoori peči

€4.50

Keema naan

Indijski beli kruh, polnjen z mletim piščančjim mesom in sesekljano čebulo, pečen v tandoori peči

€5.50

Peshawari naan

Indijski beli kruh, polnjen z rozinami, sesekljanimi mandlji, domačo skuto, pečen v tandoori peči

€6.50

Paneer naan

Indijski beli kruh, polnjen z mladim sirom, pečen v tandoori peči

€5.50

Onion kulcha

Indijski beli kruh, polnjen z začinjeno sesekljano čebulo, pečen v tandoori peči

€4.50

Kashmiri naan

Indijski beli kruh, polnjen z rozinami, mandlji, domačo skuto, koktajl sadjem, pečen v tandoori peči

€6.50

Tandoori roti – chapati

Indijski polnozrnati kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi veganski

€2.50

Garlic chapati

Indijski polnozrnati kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi veganski

€2.90

Tandoori alu paratha

Indijski polnozrnati kruh, polnjen s krompirjem in grahom, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

€3.90

Pudina paratha

Indijski polnozrnati kruh, posut s posušeno meto, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

€3.90

Tandoori laccha paratha

Večplastni polnozrnati indijski kruh, pečen v tandoori peči, po želji tudi vegansko

€3.90

Kashmiri bread basket

Kashmiri naan, Pudina paratha, Alu paratha

€11.90

Punjabi bread basket

Laccha paratha, Garlic naan, Paneer naan

€10.90

Vegan bread basket

Alu paratha, Garlic chapati, Laccha paratha

€8.90

SLADICE

Burfi

Mlečna kokosova rezina, posuta s koščki pistacije (2 kosa)

€4.90

Gulab jamun

Ocvrta mlečna kroglica v sladkem sirupu, posuta z lističi mandljev (2 kosa)

€4.90

Mango kulfi

Mangova mlečna zmrznjenka (2 kosa)

€4.90

Pistachios kulfi

Pistacijina mlečna zmrznjenka (2 kosa)

€4.90

Mix fruit raita (vegansko)

Sladek kokosov jogurt s koktajl sadjem, rezinami mandljev, rozinami in cimetom

€4.90

Mix fruit raita

Sladek jogurt s koktajl sadjem, rezinami mandljev, rozinami in cimetom

€4.90

Shikrani (vegansko)

Sladek kokosov jogurt s cimetom in kokosovo moko

€4.90

Shikrani

Sladek jogurt s cimetom in kokosovo moko

€4.90

INDIJSKE PIJAČE

Mango lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta, pasiranega manga in sladkorja

€4.50

Mango lassi 0.3 l (vegansko)

Indijski napitek iz kokosovega jogurta in pasiranega manga

€4.50

Salty lassi 0.3 l

Slani indijski napitek iz jogurta z mleto kumino, posut z lističi mandljev

€3.90

Sweet lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta in sladkorja

€3.90

Fruit lassi 0.3 l

Indijski napitek iz jogurta, sadja in sladkorja

€3.90

BREZALKOHOLNE PIJAČE

Naturelle Radenska 0.5 l

€1.90

Oaza bezeg 0.5 l

€2.70

Radenska 0.5 l

€2.70

Coca-Cola 0.5 l

€2.70

Cockta 0.275 l

€2.70

Fructal sok ananas 0.2 l

€2.70

Fructal sok jagoda 0.2 l

€2.70

Fructal sok jabolko 0.2 l

€2.70

Fructal sok pomaranča 0.2 l

€2.70

Fructal sok breskev 0.2 l

€2.70

The Maharaja offers dishes, real delicacies prepared by masters of Indian cuisine

Address

Vodnikova cesta 35

1000 Ljubljana

See map

Delivery times

Monday10:30–19:30
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday11:00–21:30
Friday10:30–21:30
Saturday11:00–21:30
Sunday11:00–21:30
WoltLjubljanaRestaurants | LjubljanaMaharaja Indijska restavracija