Restavracija Cool House

Sirna plošča

Sirna plošča, suhe marelice, orehi, marmelada, kruh iz krušne peči

Narezek za 2 osebi

Narezek za 2 osebi: različne mesnine in siri, suhi paradižniki, olive, polnjene paprike, kapre, vložen česen, kruh iz krušne peči

Goveji carpaccio

Goveji carpaccio na rukoli, s kaprami in olivnim oljem, kruh iz krušne peči

Račja pašteta

Račja pašteta z medom in tartufato, kruh iz krušne peči

Hobotnica v solati

Hobotnica v solati, kruh iz krušne peči

Mozzarella v popečenem pršutu

Mozzarella, ovita v popečen pršut, z rukolo in oljčnim oljem

Pinsa Margerita

Mozzarella, pelati San Marzano, bazilika, olive

Pinsa Capricciosa

Mozzarella, pelati San Marzano, kuhan pršut, artičoke, šampinjoni, olive, origano

Pinsa Mortadela

Mozzarella, mortadela, pistacije, holandska omaka, origano

Pinsa Parma

Mozzarella, pelati San Marzano, pršut Parma, rukola, olive

Pinsa Bržola

Bivolja mozzarella, pelati San Marzano, bržola, češnjev paradižnik, parmezan, olivno olje, bazilika

Pikantna pinsa

Mozzarella, pelati San Marzano, suha salama, olive, sveža jalapeno paprika, rdeča čebula, origano

Pinsa s pečenim pršutom

Mozzarella, pelati San Marzano, pečen pršut, tartufata, kisla smetana, rukola

Pinsa Gamberi

Mozzarella, pelati San Marzano, gamberi, konfitiran češnjev paradižnik, tržaška omaka, limona, origano

Pinsa Tuna

Mozzarella, pelati San Marzano, tuna, koruza, rdeča čebula, origano

Zelenjavna pinsa

Mozzarella, pelati San Marzano, paprika, bučke, melancani, mlada koruza, origano

Grška pinsa

Mozzarella, pelati San Marzano, črne olive, feta sir, popečene bučke, origano, olivno olje

Pinsa z radičem in pestom

Mozzarella, bazilikin pesto, treviški radič, konfitiran češnjev paradižnik, olive, origano

Pinsa 4 siri

Mozzarella, gorgonzola, brie, parmezan, pelati San Marzano, origano

Solata Cezar

Zelena solata, parmezanova skorja, Cezar preliv, piščanec

Solata z roastbeefom

Solatni miks, roastbeef, suhi paradižniki, kuhano jajce, polnjene olive, sir pekorino

Solata s kozjim sirom

Rukola, mlada rdeča blitva, vrtna kreša, maline, lističi mandljev, preliv (maline z belim balzamičnim kisom, sol, poper, italijanska zelišča)

Solata s kozicami

Rdeča blitva, špinača, korenčkovi rezanci, kozice, jajce, preliv (olje, limona, peteršilj, sol, med)

Sirovi ravioli s piščancem, bučkami in papriko v kremni omaki

Njoki na maslu z žajbljem in dimljeno panceto

Njoki s tartufi

Rižota s piščancem in bučkami

Rižota z gamberi in bučkami

Tagliatelle z gamberi na buzaro

Zelenjavna rižota na rdeče

Rižota z rezinami roastbeefa, jurčki in tartufato

Cheeseburger

Paradižnik, solata, omaka, cheddar sir, domač krompir s parmezanom

Roastbeef burger

Karamerilizirana čebula, sir brie, rukola, domač krompir s parmezom

Vegi burger

Pesto omaka, olimski sir na žaru, rdeča blitva, suhi paradižniki, domač krompir s parmezanom

Svinjska ribica s prilogo

Svinjska ribica, poprova omaka, polenta s suhimi paradižniki in dimljenim sirom

Dunajski zrezek s krompirjem

Dunajski zrezek, domač krompir, domača česnova omaka

Piščanji file v gobovi omaki in sirovi štruklji

Roastbeef tagliatta z domačim krompirjem in belgijskim radičem

Biftek s tartufi

Biftek, rezanci s tartufato in tartufi

Biftek v poprovi omaki in sirovi štruklji

Biftek na žaru s prilogo

Biftek na žaru, jajce, domač krompir, zelenjava, Cool House omaka

Rebrca z domačim krompirjem in BBQ omako

Jagnječja krača s prilogo

Jagnječja krača, domač krompir, zelenjava, Cool House omaka

File lososa s prilogo

File lososa, sotirana zelenjava na pireju z limono

File orade s prilogo

File orade, polenta s suhimi paradižniki in dimljenim sirom

Ponev za 2 osebi z gobovo omako

Piščanec, roastbeef, svinjska ribica, gobova omaka, domač krompir z zelenjavo

Ponev za 2 osebi s tartufi

Piščanec, roastbeef, svinjska ribica, njoki, tartufata

Raffaello cheesecake