Restavracija Mandala

Dnevno kosilo 1 (slika je simbolična)

GLAVNA JED: Grah, cvetača, korenje, rdeča paprika, paradižnik – Matar gobi sabji GLAVNA JED: Chana leča, buča, zelen stročji fižol – Južno indijski sambar daal GS PRILOGA: Basmati riž – Aromatični basmati PRILOGA: Dušene bučke DELIKATESA: Lečine palačinke z zelenjavo - Uttapam SOLATA: Mešana solata z vegansko polivko

Dnevno kosilo 2 (slika je simbolična)

GLAVNA JED: Brokoli, krompir, veganska smetana - Aloo broccoli GS GLAVNA JED: Chana leča, buča, zelen stročji fižol – Južno indijski sambar daal GS PRILOGA: Ajdova kaša s sezamovo zabelo SS PRILOGA: Njoki s praženimi drobtinami CEL DELIKATESA: Lečine palačinke z zelenjavo - Uttapam SOLATA: Mešana solata z vegansko polivko

XL solata

Mešana solata z domačo vegansko polivko

Ajdove palačinke z vanilijevo kremo in orehi

Najpopularnejši sladici na svetu smo dali slovenski pridih. Palačinko iz ajde smo nadevali s kremo iz burbonske vanilije, agavinim sirupom in veliko mletih orehov. To sladico preprosto moraš poizkusiti! Primerna za vegane in ljudi s celiakijo

Ajdove palačinke z domačo višnjevo marmelado in čokolado

Najpopularnejši sladici na svetu smo dali slovenski pridih. Palačinko iz ajde smo nadevali z domačo višnjevo marmelado, po vrhu pa dodali še čokolado. To sladico preprosto moraš poizkusiti! Primerna za vegane in ljudi s celiakijo

Presna tortica

Osnova je narejena iz oreščkov, datljev in datljevega slada. Kremni nadev je narejen iz mešanice avokada, sadja, indijskih oreščkov in javorjevega sirupa

Veganska bajadera

Osnova je narejena iz pirinega piškotnega testa v kombinaciji z orehi. Nadev je fuzija čokolade, kokosovega mleka in masla ter ščepca ljubezni

Laddu

Laddu je veganska brezglutenska sladica narejena iz čičirikine moke, suhega sadja, kokosovega masla in kokosovega trsnega sladkorja. Je pika na i po vsakem dobrem kosilu

Kombucha Gozdni sadeži 0.33 l

Franklin Ginger brezalkoholno pivo 0.2 l

Cockta 0.275 l

Radenska 0.25 l