Slovenska hiša - Figovec

Govedina v solati in Oraketa

Natrgan bočnik iz juhe, zabeljen z bučnim oljem, osvežen z malo jabolčnega kisa, obogaten z rdečo čebulo in trdo kuhanim jajcem

Štruklji v čemaževi omaki in Oraketa

Sirovi štruklji z domačim čemaževim pestom, zabeljeni z drobtinami

Bograč in Oraketa

Kralj golažev in najbogatejši med njimi, ki vsebuje srno, svinjino in govedino, čebula pa se prepraži na svinjski masti

Svinjska pečenka v naravni omaki s praženim krompirjem in Oraketa

Istrski fuži s tartufato in Oraketa

Istrski fuži s tartufato in bovškim ovčjim sirom

Idrijski žlikrofi po Figčevo in Oraketa

Idrijski žlikrofi polnjeni s krompirjem in ocvirki, telečja omaka z gomoljno zelenjavo

Vegi Idrijski žlikrofi po Figčevo in Oraketa

Idrijski žlikrofi polnjeni s krompirjem, sezonska zelenjavna omaka

Kranjska klobasa z medeno gorčico in svežim hrenom in Oraketa

Prekajena kranjska klobasa s česnovo vodo, soljo in poprom

Leteči žganci s praženim krompirjem in Oraketa

Ocvrta piščančja bedrca s praženim krompirjem

Solata Figovec in Oraketa

Ljubljanska ledenka, rezine hruške, gomoljna zelenjava, kozji sir Kmetije Žerjal, orehi, preliv rdeče pese in korenčkov pire

Solata s tržn'ce in Oraketa

Mešana solata z nabora sezonskih sestavin slovenskega porekla

Vodnikova solata in Oraketa

Solato sestavlja motovilec, kuhana cvetača in rdeča pesa ter trdo kuhano jajce, zabeljeno z bučnim oljem in jabolčnim kisom

Ornk radič in Oraketa

Rdeč radič zabeljen s krompirjem, mastjo in ocvirki, bučnim oljem in jabolčnim kisom

Sirovi štruklji

Narejeni iz vlečenega testa, zabeljeni z drobtinami

Pire krompir

Polenta

Prekmurska gibanica in Oraketa

Sestavljena iz 9 plasti testa in jabolčnega, skutnega, makovega, orehovega in smetanovega nadeva ter maščobnega poliva