Februarja 1862 je Bacardí, ki ga je vodil Don Facundo Bacardí Masso, v Santiago de Cuba pridobil destilarno in začel ustvarjati edinstvene mešanice z uporabo revolucionarnega procesa izdelave. Netopirji so na Kubi že od nekdaj veljali za simbol sreče in ko so v destilarni odkrili leteče lisice, je Doña Amalia vztrajala, da je treba vsako steklenico Bacardíja krasiti s tem simbolom blagovne znamke, netopir. Bacardí Limón dolguje ime španski besedi za "limono"; Poleg limon, limes in grenivke posojajo svež okus. Dobro starani Bacardi, fino nastavljen s tropskim okusom lipom. Ozažejoče opombe: sveže, vznemirljive arome citrusov in poln, močan okus, ki harmonično združuje limonino, lipo in grenivko. Idealno za ledeno hladno čiste uživanje ali za mešanje z limonado, tonikom, ingverjevim alejem, brusnico ali jagodnim sokom.