Ustanovitelj podjetja, Don Andrés Brugal Montaner, je zapustil svojo domačo Španijo in se odpravil v Karibe, v iskanju bogastva. Po tem, ko se je naučil obrti proizvodnje ruma na Kubi, ga je pot vodila na Dominikansko republiko, natančneje v Puerto Plata, okoli leta 1855. Prav v tem mestu še danes zorijo rumi podjetja Brugal. Tam mu je po nekaj letih uspelo razviti proizvodni postopek, ki zagotavlja dosledno kakovost ruma. Ta skrivnost se zdaj prenaša iz generacije v generacijo. Brugal LEYENDA 5 let zori v belih hrastovih sodih ameriškega burbona, nato pa še v španskih rdečih hrastovih sodih, v katerih je zorelo šerijo.
Opombe k okusu:
Barva: Jantar z rdečimi odtenki.
Vonj: Sladek, saden, z notami medu in šerija.
Okus: Sadno, z notami datljev, fig in breskev.
Zaključek: Dolgotrajen, eleganten.