Liker Cardenal Mendoza ANGÊLUS je pomarančni liker na osnovi žganja. Za njega uporabljajo žganje, pridelano po postopku Solera. Embaliran je v črno, zaobljeno steklenico, ki je značilna za Cardenal.
Okusne opombe: Barva: Jantar. Nos: Sladek, saden, prijeten. Okus: Sladek, grenak, pomaranča, limona, kardamom, klinčki. Zaključek: Dolgotrajen.