Previdna destilacija najboljših grozdov naredi ta akvavit neprimerljiv. Zreli grozdi so najprej odstranjeni pecljev in nato preneseni v nerjavne jeklene posode za fermentacijo. Alkoholno vrenje se skrbno spremlja, da se ustvarijo najboljši pogoji za izdelek, ki temeljno vpliva na celoten aromatski vsebini destilata. Staranje poteka v nerjavnih jeklenih tankih največ tri do štiri mesece, kar ohranja vonj arom. Preobrazba v končno alkoholno vsebnost se izvede z razredčitvijo z vodo in hladno filtracijo pri temperaturi, ki zagotavlja ohranitev prevladujoče sadne sestavine.
Opis okusov:
Barva: Kristalno čista.
Vonj: Fine, kompleksen.
Okus: Močan, intenziven.
Zaključek: Dolgotrajen.