Destilarna Knockando se nahaja v vasi istega imena v Morayu, Škotska. Ustanovil jo je John Thompson leta 1898 ob bregovih reke Spey. Ime Knockando izhaja iz keltske besede "Cnoc-an-Dhu", kar pomeni "majhno črno gričevje". Danes destilarna spada pod okrilje podjetja Diageo, ki posluje po vsem svetu in proizvaja alkoholne pijače. Knockando 15 let star viski zori v sodih za sherry in ponovno polnjenih sodih za bourbon, izdelanih iz evropskega hrasta. Destilarna na vsaki steklenici navede starost in leto destilacije.
Opombe k okusu: Barva: jantarna. Vonj: Kompleksen, hruške, jabolka, cimet, muškatni orešček, temna čokolada. Okus: Sadno, rozine, začimbe, cimet, sherry. Pookus: Dolgotrajen, začinjen.